(二月24,2022) 直到几十年前,大多数印度人都遵循 BYOC 的概念——带上你自己的容器,甚至不知道这种做法有一个名字。 但是在某个地方,随着塑料手提袋的出现,这种做法消失了。 塑料的不断使用现在已经达到了巨大的水平,从而威胁着环境。 在像 Bittu John 这样的绿色战士的努力下,思维方式正在发生变化。
意识到当……
这让喀拉拉邦 Ernakulam 区 Kolenchery 的 Bittu John 感到不安,以至于他渴望找到解决方案,他最终在 2015 年的英国之旅中做到了。当他看到人们带着自己的容器去杂货店时,他的灵光时刻到来了购物。 工业工程的 Mtech 和航空工程的 Btech,绿色战士,于 2018 年在印度推出了 7 到 9 绿色商店的概念。
“伦敦的零浪费杂货店给我留下了深刻的印象,以至于我想成为第一个在印度推出类似路线的公司。 在伦敦的全食超市,所有的产品都装在罐子和篮子里。 没有塑料包装。 顾客带着自己的罐子、容器和棉布袋,”绿色战士告诉 全球印度人.
从创意到现实
他花了三年时间将这个想法变为现实。 在辞去班加罗尔的工作后,他将拥有 40 年历史的家庭杂货店 Kothamangalam Traders 改造成零废物区,并将其重新命名为 7 to 9 Green Store。
位于距离高知 30 公里的 Kolenchery,Green Store 占地 500 平方英尺,货架布置雅致,摆放着定制和进口的大玻璃罐和其他形式的容器,里面装着各种杂货。 “我花了将近一年半的时间将父亲的旧杂货店改造成零浪费的现代商店,”从英国、德国和中国获得高品质玻璃存储设备的绿色战士说。
为当地人声乐
以身作则,下一步是说服顾客购买自己的手提包。 但这是一个艰难的开始,因为这个独特的概念几乎没有受到重视,只有少数客户参与了 Bittu 的绿色使命。 “大多数人不喜欢在外出购物时携带自己的手提包,”绿色战士说。 但坚定的企业家已经准备好迎接挑战。 “前六到八个月充满挑战。 慢慢地,我们开始与人们交谈,让他们理解这个概念。 另一个重大挑战是将客户的选择从通常以包装形式出现的知名品牌转变为新鲜、天然、环保和自制且不含任何防腐剂或人工色素的本土品牌,”绿色战士补充道。
提供免费的杂货样品以使顾客相信本地品牌的质量是倾斜天平的步骤之一。 “客户逐渐转向本地品牌,并开始从我们的商店购买商品,”Bittu 自豪地笑着说。
成长故事
风险得到了回报,很快,这家商店越来越受欢迎。 这位绿色战士告诉客户,顾客从 Chengannur(94 公里)和 Tripunithura(20 公里)等城镇开车只是为了从 7 到 9 Green Store 购买杂货。 “最初,每天的销售额为 20,000 至 25,000 卢比,但由于口碑好,销售额有所回升,目前我们每天的销售额为 40,000 至 60 卢比,”绿色战士补充道他们在商店的有机角落是主要景点之一。
在他的处女店大获成功后,这位绿色战士正在为他在 Ernakulam 的第二家“绿色”店铺做准备。 “这家商店最好的部分是,我的新商店中使用的大多数处理罐都是在喀拉拉邦制造的,”多年来一直对塑料袋和包装说不来保护环境的 Bittu 告诉 Bittu。 这位 30 多岁的人从不错过让顾客了解散装物品保质期的机会,他认为这是重要的一课。 “产品,尤其是食品的保质期比包装好的要短。 例如,散装面粉的保质期约为三周,而包装面粉可能会在接下来的九个月内到期。 所以我们必须在一周内卖掉我们的一些产品。 我们试图让我们的消费者意识到这一点,同时也让他们了解塑料废物的后果,”这位绿色战士补充道。
影响良好实践
以工作为荣,Bittu说自带容器的概念改变了当地人的心态。 “我们估计,在过去的四年里,我们已经阻止了大约 15 万件塑料的使用。 我们是一家相对较小的商店。 想象一下这个国家每天从每家商店流出的塑料数量,”这位绿色战士补充道。
他还在当地学校开展关于塑料废物和使用零废物产品重要性的特别项目。
绿店以“绿战士”为楷模,诚邀全国各地的来电咨询,了解各自门店的理念落实情况。 他还在考虑特许经营店的想法。 “我期待支持其他想要开办自己的零废物商店的人。 我们将很乐意分享技巧和我们的经验,”他保证。
多亏了 Bittu,科伦切里的人们正在为保护环境尽自己的一份力,如果这种情况蔓延到该国其他地区,零废物本身可能会成为一项运动。
Bittu तुसी ग्रेट हो| 我对你的热情、对塑料及其负面后果的最高认识感到惊讶、惊喜和震惊。 Scy 需要更多 n 更多 Bittu 为了自己在环境中的存在!