by ചാരു താക്കൂർ | ഒക്ടോബർ ക്സനുമ്ക്സ, ക്സനുമ്ക്സ
(ഒക്ടോബർ 1, 2022) തന്റെ ഇന്ത്യൻ ടാക്കോകളും ലളിതവും എന്നാൽ സമൃദ്ധവുമായ ഡാൽ ഭാട്ടും ചിക്കൻ ജൽഫ്റെസിയും കണ്ട് ജഡ്ജിമാരായ ആൻഡി അലൻ, മെലിസ ലിയോങ്, ജോക്ക് സോൺഫ്രില്ലോ എന്നിവരോട് അദ്ദേഹം ഊളിയിടുകയായിരുന്നു. ഉയർന്ന സ്വാദും ഇന്ദ്രിയങ്ങളെ ഇക്കിളിപ്പെടുത്തുന്ന സുഗന്ധങ്ങളാൽ സമ്പന്നവുമാണ്, രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ...
by ആഗോള ഇന്ത്യൻ | ഓഗസ്റ്റ് 29, 29
(ആഗസ്ത് 14, 2021) ഒരു കാലത്ത്, ശശി ചേലിയ തോക്ക് ചൂണ്ടുന്ന ഒരു സൂപ്പർ പോലീസായിരുന്നു: ആദ്യം, അദ്ദേഹം മിലിട്ടറിയിൽ ചേർന്ന് രണ്ട് വർഷം കമാൻഡോ ആയി ചെലവഴിച്ചു, തുടർന്ന് സിംഗപ്പൂർ പോലീസ് സേനയിൽ ചേർന്നു, അവിടെ തീവ്രവാദത്തെ നേരിടുന്നതിൽ അദ്ദേഹം വിദഗ്ധനായി. പ്രത്യേക തന്ത്രങ്ങളും...
by ആഗോള ഇന്ത്യൻ | ജൂലൈ ക്സനുമ്ക്സ, ക്സനുമ്ക്സ
(ജൂലൈ 24, 2021; വൈകുന്നേരം 6.15) വളരെക്കാലമായി, ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തെ വൃത്തികെട്ട സ്വാദിഷ്ടമായാണ് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്. ഉയർന്ന സ്വാദും ഒരാളുടെ ഇന്ദ്രിയങ്ങളെ ഇക്കിളിപ്പെടുത്തുന്ന സൌരഭ്യവും ഉള്ളതിനാൽ, അത് ഒരിക്കലും അത്ര ശ്രദ്ധിച്ചിരുന്നില്ല. അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ അങ്ങനെ വിശ്വസിച്ചു. അതായത്, ഇന്ത്യൻ വംശജരായ പാചകക്കാർ നൽകാൻ തുടങ്ങി...
by ആഗോള ഇന്ത്യൻ | ജൂലൈ ക്സനുമ്ക്സ, ക്സനുമ്ക്സ
(ജൂലൈ 14, 2021; വൈകുന്നേരം 5.35) മാസ്റ്റർഷെഫ് ഓസ്ട്രേലിയയിലെ മൂന്ന് ഫൈനലിസ്റ്റുകളും അവരുടെ കുടുംബങ്ങളും സീസൺ 13 വിജയിയെ കിരീടമണിയിക്കാൻ ശ്വാസമടക്കിപ്പിടിച്ച് കാത്തിരിക്കുന്ന വിധികർത്താക്കളും നിറഞ്ഞ കാത്തിരിപ്പും ഉത്കണ്ഠയും നിറഞ്ഞ ഒരു മുറിയായിരുന്നു അത്. ഫിജിയൻ-ഇന്ത്യൻ ജസ്റ്റിൻ സത്യത്തിന്റെ നിമിഷം എത്തി...