(Maggio 24, 2022) Sbirciando attraverso il finestrino del loro treno in rotta Los Angeles nel 2016, Vivek Scià e sua moglie fornisce vide acri di coltivazioni di fragole sparse per tutta Salinas. La splendida vista di fragole lussureggianti, succose e rosse sembrava uscita da un sogno. Poi, sono stati strappati dalle loro fantasticherie dall'apparizione improvvisa di un uomo, coperto con una tuta protettiva e spruzzare pesticidi sulle colture. Ha mandato un brivido lungo la schiena. “Non sembrava giusto. Quanto erano dannose le sostanze chimiche che doveva indossare indumenti protettivi? E stavamo consumando quei prodotti. Sapevamo che questo non era l'ambiente in cui volevamo vivere. È diventato un momento decisivo per noi”, imprenditore ambientale Vivek dice Indiano globale.
Nel 2016 il San FrancescoLa coppia residente negli Stati Uniti si è lasciata alle spalle il suo confortevole stile di vita negli Stati Uniti per tornare in Gujarat e iniziare la sua fattoria nella foresta. Ora sei anni dopo, la terra di 10 acri che è un "mix di fattoria commerciale e sperimentale" ha dato Vivek ed fornisce uno scopo nella vita: creare consapevolezza sul ripristino dell'ambiente e utilizzare le proprie tecniche per una causa più ampia.
La crisi esistenziale ha portato alla vera vocazione
Nato e cresciuto a Baroda, Vivek era più una persona "creativa e all'aria aperta" durante i suoi anni di crescita che era alla ricerca di "charter un percorso" per se stesso. “Avevamo una società di CA, mio padre è una CA di seconda generazione. Quindi, la società si aspettava che seguissi l'esempio. Ma il mio cuore non c'era. Dopo aver finito la mia scuola, abbiamo ricevuto la nostra carta verde per gli Stati Uniti e l'intera famiglia ha spostato la base”, dice Vivek, che si è imbattuto in un college aperto che chiama il suo "biglietto d'oro" in quanto gli ha dato la possibilità di imparare qualsiasi cosa senza pressioni. Dalla fotografia alle belle arti all'economia, Vivek si è dilettato in tutto prima di accontentarsi di una laurea in design dell'interazione. “Sebbene la natura e l'ambiente mi abbiano sempre incuriosito, all'epoca non era un'opzione di carriera”, aggiunge Vivek.
Dopo un anno e mezzo di lavoro come designer di prodotti, Vivek si rese conto che non era nemmeno la sua vocazione. “Sedersi dietro un computer per 8-10 ore non mi ha aiutato ad avere alcun impatto. Invece, stavo guidando le persone verso l'iperconsumismo attraverso il mio lavoro", aggiunge l'imprenditore ambientale, che era sull'orlo di una crisi esistenziale. Fu allora che si imbatté in un corso di un mese sull'agricoltura biologica. Questo ha fatto rotolare la palla Vivek e sua moglie, che ha deciso di studiare permacultura. “Era il logico punto di partenza per capire il ripristino dell'ambiente. Dopo che è venuta negli Stati Uniti, abbiamo entrambi capito che volevamo fare qualcosa nel campo dell'ambiente, ed è così che è iniziato il nostro viaggio”, rivela il 33enne che ha conosciuto sua moglie attraverso amici comuni.
Una fattoria forestale che ha cambiato tutto
Vivek lasciò il lavoro e tornò in Gujarat con fornisce, che ha un master in incisione, per iniziare il suo percorso come imprenditori dell'ambiente. È interessante notare che hanno trovato un enorme sostegno dalle loro famiglie. Tanto che un amico di famiglia ha prestato loro un pezzo della loro terra per iniziare il loro esperimento. “Siamo venuti senza alcuna esperienza in agricoltura. Ma il corso ci ha aiutato a comprendere le tecniche che potremmo adottare per realizzare una fattoria sostenibile”, aggiunge Vivek. Per i successivi nove mesi, la coppia ha coltivato colture e ortaggi, ha compreso il ciclo agricolo e ha attinto alla conoscenza locale. "La fase iniziale è stata trascorsa nell'osservazione e nella comprensione del funzionamento della fattoria", spiega Vivek. Un anno dopo, hanno trovato la terra perfetta Nadiad, a un'ora di macchina da Ahmedabad. "Ecco come Brindavan è venuto in esistenza. Abbiamo iniziato poco prima del monsone ed è stato un anno fruttuoso”, ricorda l'imprenditore ambientale.
Da allora, la coppia ha utilizzato tecniche come il sovescio e il pascolo controllato per garantire la fertilità del suolo e la raccolta dell'acqua piovana per utilizzare le risorse dell'azienda a proprio piacimento. "Quando abbiamo iniziato, non avevamo modelli da seguire. La maggior parte sono stati tentativi ed errori", dice, definendola una fase di apprendimento per la coppia. “Convertire il nostro frutteto in a pluviali modello e lavorare sull'orticoltura senza lavorazione ci ha dato più fiducia e fiducia in noi stessi e nelle nostre tecniche”, aggiunge Vivek.
Lavorare per il futuro
Le pratiche agricole sostenibili sono piuttosto una moda negli Stati Uniti, ma Vivek ed fornisce si rese conto che non stava succedendo molto in India in questo spazio. Questo è il motivo per cui hanno deciso di tornare e restituire alla loro patria. “Era un ora o mai più per noi. Avevo 25 anni quando ho deciso di fare il cambio. Sapevo che se mi fossi lasciato sfuggire questa opportunità, non avrei avuto il coraggio di perseguirla dopo cinque anni. Sebbene fosse come tuffarsi in un oceano, c'era un senso di urgenza. E sono contento di averlo fatto", dice Vivek che ora fornisce servizi di consulenza e applica le tecniche agricole della coppia sui siti dei clienti.
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“Miriamo a collaborare con persone che la pensano allo stesso modo che hanno bisogno dei nostri servizi per salvare la Terra. Tuttavia, molto deve essere fatto. C'è consapevolezza, ma la mancanza di azione è una delle nostre maggiori sfide", afferma l'imprenditore ambientale che spesso non trova partecipazione pubblica, aggiungendo che non molti sono disposti a investire in questo spazio. "È ancora considerato un tipo di cosa da ONG e non un'industria legittima". Crede che le giuste fonti debbano essere trasferite poiché "le opportunità sono molte". Definire il cambiamento climatico un “problema reale”, Vivek trova la situazione “spaventosa perché non possiamo prevedere altro. Il cambiamento delle temperature sta ostacolando la crescita dei raccolti e nel prossimo futuro non saremo in grado di permetterci un solo raccolto". Il campione dell'ambiente crede che la ramificazione sarebbe la soluzione. "Dovremo aggiungere nuove cose alla tua dieta che non hai mai nemmeno considerato prima", dice Vivek chi pensa che sia ora di iniziare a sperimentare con la sicurezza alimentare.
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fornisce e ora sta guardando progetti più grandi, oltre a cercare di fare breccia con il governo sul cambiamento climatico. "Stiamo anche pianificando di portare il contenzioso sul clima sotto l'ombrello più ampio e affrontare le sfide legate al clima", afferma l'imprenditore ambientale, che crede che la pazienza sia la chiave in questa professione. Esorta i giovani a "seguire il loro cuore e non avere un piano B. Se hai qualcosa su cui fare affidamento, potresti non riuscire a farcela abbastanza". Vivek ed fornisce hanno dovuto apportare cambiamenti allo stile di vita al loro arrivo in India, ma sapevano che ne valeva la pena. “Ridurre le spese per lo stile di vita può fare miracoli, solo se sei disposto. Ma sapevamo che volevamo creare un impatto. Questo è ciò che ci ha guidati entrambi", dice il padre di un bambino di un anno e mezzo che ama passare il tempo con la sua famiglia.