by Darchana Ramdev | Le 4 décembre 2023
(4 décembre 2023) Atita Verghese avait 19 ans lorsqu'elle a fait du skateboard pour la première fois, sur un coup de tête. L'étincelle qu'elle a ressentie a été instantanée et bien réelle : dix ans plus tard, elle brûle toujours. Atita Verghese, ou « Atty », comme elle l'appelle...
by Minal Nirmala Khona | Le 22 octobre 2023
(22 octobre 2023) Nicolas Grossemy est venu en Inde pour un stage, a lancé une entreprise de food truck vendant des sandwichs à la française et est aujourd'hui co-fondateur de Paris Panini, une chaîne de cafés français de style charcuterie à Bangalore. des collations omniprésentes...
by Minal Nirmala Khona | Le 1 octobre 2023
(01er octobre 2023) Sa philosophie culinaire est une vitrine spectaculaire de produits biologiques d'origine locale et de gastronomie moléculaire. Rencontrez le chef Johnson Ebenezer de Farmlore à Bangalore, où les fourmis de feu sont un plat signature. Le restaurant (même s'il est plutôt gastronomique...
by Minal Nirmala Khona | Le 17 septembre 2023
Après avoir créé des entreprises dans le secteur informatique puis les avoir vendues à des géants de la technologie, Yaswanth Vepachadu s'est désormais aventuré dans les biryanis et bien plus encore, sauf que son biryani est livré dans une boîte en acier que vous conservez. (17 septembre 2023) On dit souvent qu'une fois qu'on a...
by Amrita Priya | Le 29 janvier 2023
(29 janvier 2023) Avec son initiative Vandana Suri, fait toute la différence dans la vie des femmes. Lauréate des objectifs mondiaux de développement durable et elle (2019) pour son entreprise entrepreneuriale, Taxshe, Vandana a donné aux femmes les moyens d'agir grâce à un...