(ظهر هذا المقال لأول مرة في ونيويوركر في 11 أبريل 2017)
- بصفتها الأم لعائلتنا المتعددة الأجيال ، كانت دائمًا تدير المطبخ بيد فعالة ، وإن كانت مستبدة إلى حد ما. نظرًا لأن كل الطعام في هذا المنزل تم طهيه من قبلها - قبل سنوات ، تم رفض محاولة استيلاء إحدى زوجات عمها بسرعة واستبداد - كانت جدتي ، في الواقع ، الحكم النهائي على الذوق ...