主厨阿尔弗雷德·普拉萨德 (Alfred Prasad):向伦敦人介绍正宗的印度美食 by 查鲁·塔库尔 | 2023 年 7 月 12 日(12 年 2023 月 20 日)当世界即将拉开 XNUMX 世纪的帷幕时,一位来自印度、拥有丰富实践经验的年轻厨师来到英国,探索伦敦美食圈。 令他沮丧的是,文化熔点所缺少的是真实的……