厨师 Chintan Pandya:纽约市的 desi 'Dhamaka' by 达莎娜·拉姆德夫 | 2022 年 10 月 8 日(8 年 2022 月 XNUMX 日)James Beard 获奖厨师 Chintan Pandya 认为,美国对印度菜的最大误解是它“太重了”。 也许这与美国常见的美印式票价有关,但美国人认为......