阿尔弗雷德·普拉萨德

搬到伦敦是主厨 Alfred Prasad 人生的转折点,因为这让他有机会向英国人介绍正宗的印度美食,并帮助他在 29 岁时获得了米其林星。

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另请参阅: 当 Alfred Prasad 在 90 年代后期踏入伦敦时,他感到英国的烹饪圈缺乏正宗的印度美食。 这位厨师的使命是彻底改变英国的印度美食,并将英国人介绍给其他人所没有的印度美食。 这种热情使他成为获得米其林星的最年轻的印度厨师。

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