(September 11, 2022) Khi Shona Prabhu bắt đầu làm chuyên gia dinh dưỡng cho đội khúc côn cầu của Ấn Độ, các cầu thủ không quen với việc có một chuyên gia dinh dưỡng thể thao xung quanh. Nhờ các sáng kiến của Cơ quan Thể thao Ấn Độ, hầu hết các trung tâm đào tạo trên toàn quốc hiện nay đều có chuyên gia dinh dưỡng tham gia.
Với sự nghiệp kéo dài 11 năm, chuyên gia dinh dưỡng thể thao và sức khỏe Shona Prabhu đã là nhà tư vấn dinh dưỡng cho các vận động viên tiểu bang, quốc gia và Olympic của nhiều môn thể thao khác nhau, tạo điều kiện cho Ấn Độ có được những màn trình diễn tuyệt vời. Một số hiệp hội ấn tượng nhất là thời gian của cô với tư cách là cố vấn dinh dưỡng cho các đội khúc côn cầu nam và nữ của Ấn Độ (2017-2021) và đội Delhi Capitals IPL cho mùa giải 2021. Bản thân Shona đã từng là vận động viên thể thao trong những năm lớn lên, chơi cầu lông cho học sinh quốc gia của trường CBSE trong khi cô lớn lên ở Riyadh, Ả Rập Xê-út, nơi cha mẹ cô được đăng ký.
Người yêu thể thao, người cũng ngả mũ bái phục chuyên gia dinh dưỡng chăm sóc sức khỏe của công ty là người đồng sáng lập NutrifyChế độ ăn kiêng của tôi, chăm sóc sức khỏe của một số CEO hàng đầu trong nước.
Nói về kinh nghiệm của cô ấy với tư cách là một chuyên gia dinh dưỡng thể thao Ấn Độ toàn cầu, cô ấy đề cập "Nó rất phong phú. Trong quá trình đó, tôi đã học được rất nhiều điều về các môn thể thao khác nhau, sự đấu tranh của các vận động viên, và cách họ không ngừng khẩu hiệu để làm cho mọi thứ hiệu quả với họ ”. Shona đã và đang phục vụ các kế hoạch dinh dưỡng được thiết kế riêng để phù hợp với lối sống, thói quen ăn uống, hoạt động thể chất và tiền sử bệnh của khách hàng của mình với triết lý - Nuôi dưỡng. Trao quyền. Duy trì.
Đam mê dinh dưỡng thể thao
“Hãy làm những gì bạn yêu thích và bạn sẽ không bao giờ phải làm việc một ngày nào khác trong đời. Tôi thật may mắn khi được làm những gì mình yêu thích mỗi ngày ”, Shona chia sẻ, người đã tham gia vào lĩnh vực dinh dưỡng thể thao vì khi còn là một cầu thủ trẻ, cô ấy luôn tò mò về cách thức ăn và dinh dưỡng có thể giúp cô ấy trong trận đấu. Học ở Ả Rập Xê Út cho đến lớp 10, cô tiếp tục theo đuổi bằng cử nhân và sau khi tốt nghiệp chuyên ngành dinh dưỡng và ăn kiêng ở Bangalore, đạt bằng Thạc sĩ về dinh dưỡng thể thao và tập thể dục từ Đại học Loughborough, Vương quốc Anh.
“Để có thể truyền lại kiến thức cho người khác là điều mà tôi mong đợi hàng ngày,” cô nói rằng đã thu thập được những hiểu biết sâu sắc trong nhiều năm về các khía cạnh quan trọng trong cuộc sống của một vận động viên từ kinh nghiệm bản thân và giáo dục. Cô là người hướng dẫn dinh dưỡng cho các vận động viên trẻ thành công như Aneesh Gowda (vận động viên bơi lội quốc tế), Niki Kaliyanda Poonacha (cựu vô địch quốc gia môn quần vợt), Tejaswin Shankar (huy chương đồng Đại hội Thể thao Khối thịnh vượng chung 2022 môn điền kinh), Câu lạc bộ bóng đá Bengaluru (BFC) - ISL League 2016-2017 và hơn thế nữa. Shona nói: “Giúp họ tạo ra sự khác biệt trong cuộc sống của họ, đặc biệt là ở một đất nước, nơi giá trị được trao cho dinh dưỡng mới bắt đầu, cảm thấy thật tuyệt vời. Cô ấy nhìn ngành công nghiệp của mình với con mắt tích cực.
Từ nơi tôi bắt đầu đến ngày hôm nay là điều đáng mừng. Thật tốt khi thấy những thay đổi tích cực chậm nhưng ổn định trong triển vọng tổng thể đối với dinh dưỡng thể thao - Shona Prabhu
Giật mình nhưng có thật
Làm nổi bật khái niệm dinh dưỡng vốn nên được ưu tiên hàng đầu, đã bị lờ mờ trong nhiều năm, Shona đề cập, “Vì phần lớn các vận động viên đến từ tầng lớp trung lưu hoặc tầng lớp trung lưu thấp hơn, điều đó có phần đáng ngạc nhiên nhưng đúng là họ không biết dinh dưỡng quan trọng như thế nào để họ thực hiện được. ” Có lẽ đây là lý do tại sao việc trở thành chuyên gia tư vấn dinh dưỡng của họ lại rất mãn nguyện đối với cô ấy. Nó giống như tạo điều kiện cho sự phát triển chuyên nghiệp của các vận động viên và đưa sự nghiệp của họ tiến lên một cách đáng kể.
“Chế độ ăn cho một vận động viên thể thao là một phần không thể thiếu của tam giác hoặc kim tự tháp mà họ nên tuân theo. Hai thành phần còn lại là tập luyện và giấc ngủ, ”cô nói nhấn mạnh rằng ba thành phần này không thể thiếu được như thế nào.
Có rất nhiều vận động viên ở đất nước chúng ta tài năng và chăm chỉ nhưng không có chế độ ăn uống phù hợp, thiếu năng lượng để rèn luyện bản thân tốt, chỉ cống hiến khoảng 40-50% những gì họ thực sự có thể - Shona Prabhu
Chỉ lấp đầy dạ dày là không đủ
Shona chỉ ra rằng các vận động viên cảm thấy họ đang nhận được dinh dưỡng nếu dạ dày của họ đầy trong khi không phải như vậy. “Tôi luôn cố gắng làm cho họ hiểu khái niệm về thực phẩm bổ dưỡng và cách họ có thể đảm bảo điều tương tự trong chế độ ăn của mình.” Cô ấy không bao giờ sai lầm khi nhấn mạnh quan điểm rằng không chỉ đúng loại thực phẩm mà còn là sự kết hợp đúng cách và ăn đúng thời điểm mới là vấn đề quan trọng đối với cách một người thực hiện. Nói về bệnh thiếu máu ở các vận động viên nữ của Ấn Độ, cô ấy đề cập: “Khả năng miễn dịch, sức chịu đựng, sức bền và mức năng lượng của họ bị ảnh hưởng trực tiếp và là một vấn đề quan trọng cần được giải quyết.”
Chuyên gia dinh dưỡng cũng cho rằng các vận động viên cần học cách nấu ăn. “Đây là một kỹ năng sống cần được phát triển không phân biệt giới tính vì nó rất hữu ích trong các tình huống khác nhau. Bạn sẽ có thể tự cho mình ăn một cách đúng đắn. ”
Thay đổi cách nhìn
Cũng như cô ấy đã học một cách tự nhiên về giá trị của dinh dưỡng bằng cách đọc về nó khi còn nhỏ và quan sát những người lớn xung quanh mình, cô ấy muốn trẻ em Ấn Độ tự nhận thức về bản thân. Về phía xã hội, xã hội cần phải thay đổi cách họ đang hình thành thói quen ăn uống ở trẻ em. Với sự phổ biến của thể thao như một nghề, nhiều trẻ em trong nước đang khao khát được theo nghiệp trong lĩnh vực này.
Cha mẹ của các vận động viên tham vọng nên hỗ trợ dinh dưỡng và một môi trường lành mạnh tại nhà. Bạn không thể chỉ để các vận động viên tham vọng trong gia đình ăn một số thứ nhất định, trong khi những người còn lại trong gia đình ăn bất cứ thứ gì họ cảm thấy thích, bao gồm cả đồ ăn vặt. Đó cần phải là chuyện gia đình - Shona Prabhu
Đi nhiều giày
Nhu cầu của mỗi môn thể thao khác nhau đối với Shona, và cô ấy đảm nhận trách nhiệm của mình như một chuyên gia dinh dưỡng tùy thuộc vào lĩnh vực thể thao mà người chơi thuộc về. “Khi tôi làm việc với các vận động viên khúc côn cầu, cách tôi giải quyết các yêu cầu với tư cách một người chuyên nghiệp hơi khác so với làm việc với các vận động viên cricket vì họ tương đối tốt hơn về những thứ xa xỉ và đặc quyền được cung cấp cho họ với tư cách là người chơi.” Tương tự, trở thành nhà tư vấn cho các vận động viên thể hiện cá nhân trên sân hoàn toàn là một trò chơi bóng khác.
Các sáng kiến gần đây - một lợi ích
Shona hết lời ca ngợi một số bước đi tốt đã được thực hiện gần đây để ưu tiên khái niệm dinh dưỡng trong thể thao và sự hỗ trợ mà chính phủ đang dành cho các vận động viên trẻ. Bây giờ họ có quyền truy cập vào các chuyên gia trong các lĩnh vực khác nhau của miền. “Các công ty tiến tới tài trợ cho các vận động viên là một quả anh đào trên chiếc bánh làm cho hệ sinh thái thể thao tốt hơn,” cô nhận xét.
Chuyên gia dinh dưỡng thể thao và sức khỏe yêu thích tương tác với mọi người ở mọi lứa tuổi và đã truyền bá nhận thức về lợi ích của dinh dưỡng và lối sống lành mạnh thông qua các buổi nói chuyện về dinh dưỡng và thể dục tại các công ty, trường học và học viện thể thao.
- Theo Shona Prabhu trên LinkedIn và Facebook
- Theo dõi NutrifyMyDiet trên Instagram, Facebook và của mình trang mạng