by จารุ ฐากูร | กุมภาพันธ์ 10, 2024
(10 กุมภาพันธ์ 2024) กองทัพทัปบาวัลลาประมาณ 5000 คนสวมชุดสีขาวและโทปิคานธีแบบดั้งเดิม เคลื่อนทัพไปทั่วทุกซอกทุกมุมของมุมไบเพื่อสนองความหิวโหยของชาวมุมไบการ์กว่า 200,000 คนทุกวันด้วยอาหารปรุงเองที่บ้านเป็นเวลา 125 ปี เส้นชีวิตของ...
by นามรตา ศรีวัฒวา | กันยายน 5, 2023
(5 กันยายน 2023) ครูมีพลังในการเปลี่ยนแปลงที่ไม่เหมือนใคร — ความสามารถในการกำหนดชะตากรรมของนักเรียน ปลูกฝังความรู้ บ่มเพาะพรสวรรค์ และสร้างแรงบันดาลใจให้กับความฝัน ในสหราชอาณาจักร ศิลปินชาวอังกฤษเชื้อสายอินเดียที่โดดเด่นคนหนึ่ง ดร. จิตรา...
by นามรตา ศรีวัฒวา | กรกฎาคม 9, 2023
(9 กรกฎาคม 2022) แฟชั่นเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่เติบโตเร็วที่สุดในโลก และยังเป็นหนึ่งในภาคส่วนที่สร้างขยะอันตรายจำนวนมากทุกปี เมื่อฉันถามแฟชั่นดีไซเนอร์ กฤติ ตุลา สิ่งที่ฉันทำได้ในฐานะปัจเจกบุคคลเพื่อช่วยลดการสร้างขยะนี้...
by นามรตา ศรีวัฒวา | มิถุนายน 4, 2023
(4 มิถุนายน 2023) ในโลกที่น้ำหนักของวิกฤตการณ์คุกคามความมีชีวิตชีวาจากการดำรงอยู่ของเรา การจินตนาการถึงโลกที่ไร้สีสันนั้นเป็นความคิดที่น่าหดหู่ จากปัญหาเร่งด่วนของความหิวโหยไปจนถึงความเหลื่อมล้ำอันน่าหดหู่ใจของความอุดมสมบูรณ์ มนุษยชาติยืนอยู่ที่...
by นามรตา ศรีวัฒวา | ม.ค. 6, 2023
(6 มกราคม 2023) เมื่อ Vineet Bhatia ย้ายไปอังกฤษครั้งแรกในปี 1993 ในตำแหน่ง Executive Chef ที่ Star of India, South Kensington เขาไม่รู้ว่าดาวมิชลินคืออะไร สามทศวรรษต่อมา เชฟซึ่งเป็นเจ้าของภัตตาคารและนักประพันธ์ด้วย ได้ถูก...