by นามรตา ศรีวัฒวา | มิถุนายน 29, 2023
(29 มิถุนายน 2023) ในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา กลุ่มเชฟรุ่นใหม่ที่มีวิสัยทัศน์จากอินเดียพลัดถิ่นที่มีชีวิตชีวาได้ใช้ประโยชน์จากศักยภาพแฝงของอาหารอินเดียระดับภูมิภาคอย่างเชี่ยวชาญ ในการศึกษาที่น่าทึ่งซึ่งจัดทำโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการสั่งอาหารชาวเยอรมัน Lieferando,...
by นามรตา ศรีวัฒวา | มิถุนายน 24, 2022
(24 มิถุนายน 2022) ความทรงจำดีๆ บางส่วนในวัยเด็กของเขากำลังทำอาหารกับแม่ของเขา ปัจจุบัน เชฟโรหิต ไก เป็นหนึ่งในเชฟชาวอินเดียที่มีชื่อเสียงที่สุดในสหราชอาณาจักร และเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางว่าเป็นชาวอินเดียที่เร็วที่สุดที่จะได้รับดาวมิชลิน หลังจากที่ได้ฝึกฝนฝีมือที่โรงเรีย...