(మార్చి 30, XX) దృష్టిలోపం ఉన్న వ్యక్తి జీవితంలో ఎలా చేరుకుంటాడో మీరు ఆలోచిస్తున్నారా? లేదా ఒక భిన్నాభిప్రాయం ఎలా జీవిస్తుంది? అనేక కేఫ్లు ప్రత్యేక అవసరాలు ఉన్నవారికి ఉపాధి కల్పించే బాధ్యతను తీసుకున్న సవాలుకు గురైన మరియు వికలాంగులపై వెలుగు నింపడం ఒక హృదయపూర్వక ధోరణి. వారికి కొత్త జీవితాన్ని అందించడానికి మరియు జీవించడానికి వారికి సహాయపడటానికి. వైకల్యం ఉన్నవారిలో (15 సంవత్సరాలు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ) శ్రామిక శక్తి భాగస్వామ్యం రేటు మార్చి 23.8లో గణాంకాల ప్రచురణ ప్రకారం 2021 శాతం మాత్రమే. ఈ వ్యక్తులలో నైపుణ్యాన్ని పెంచే అనేక సంస్థలు ఉన్నప్పటికీ, వారికి ఉద్యోగాలు ఇచ్చే కేఫ్ల సంఘటనలు ఇప్పుడు పెరిగాయి.
"నేను ' అనే పదాన్ని ఉపయోగించనుకాదు' ఎందుకంటే నన్ను నేను పరిమితం చేసుకోవడాన్ని నేను నమ్మను. నేను చేయగలను. నేను సమర్థుడిని. నేను బలం గా ఉన్నాను. మీ గురించి ఎప్పుడూ తక్కువ ఆలోచించకండి ఎందుకంటే మీరు ఒక నిర్దిష్ట మార్గంలో ప్రవర్తించాలని సమాజం ఆశిస్తుంది. మన పరిమితులను మనమే నిర్ణయిస్తాము. నేను ఏదీ లేనిదాన్ని ఎంచుకున్నాను.
- అమండా మెక్డొనఫ్, నాలుగేళ్ల వయసులో వినికిడి శక్తి కోల్పోవడం ప్రారంభించిన రచయిత్రి.
అలీనా ఆలం (బెంగళూరు మరియు కోల్కతా) రచించిన మిట్టి కేఫ్, అవినాష్ దుగ్గర్ (జంషెడ్పూర్) రచించిన లా గ్రావిటీయా, ప్రియాంక్ పటేల్ (రాయ్పూర్) రచించిన నుక్కాడ్ది టీఫ్, మరియు ఆశిష్ శర్మ (జైపూర్) రచించిన విఠల్స్ కిచెన్లో వికలాంగులు ఉపాధి పొందుతున్న కొన్ని కార్యాలయాలు ఉన్నాయి. గౌరవప్రదమైన జీవితాన్ని గడపడానికి మరియు రాణించాలనే విశ్వాసాన్ని పొందేందుకు. గ్లోబల్ ఇండియన్ పునాది వేసిన ఈ సామాజిక వ్యవస్థాపకత వెంచర్లపై దృష్టి సారిస్తుంది మరియు వ్యాపారంలో దాతృత్వ ఆలోచనను వ్యాప్తి చేస్తోంది, తద్వారా భిన్నాభిప్రాయాలు ఉన్నవారు లేదా సవాలు చేయబడిన వారికి ఉపాధి కల్పించడానికి మరింత స్ఫూర్తినిస్తుంది.
మిట్టి కేఫ్ - బెంగళూరు మరియు కోల్కతా
Mitti Café అనేది శారీరక మరియు మేధో వైకల్యం ఉన్న పెద్దలకు అనుభవపూర్వక శిక్షణ మరియు ఉపాధిని అందించే కేఫ్ల గొలుసు. ఇది ఇప్పటివరకు 6 మిలియన్లకు పైగా భోజనాలను అందించింది. కేవలం నాలుగు సంవత్సరాలలో, ఇది విప్రో, ఇన్ఫోసిస్, యాక్సెంచర్ మరియు వెల్స్ ఫార్గో సైట్కేర్ హాస్పిటల్ వంటి సంస్థలలో 17తో 16 అవుట్లెట్లను కలిగి ఉంది. బ్రెయిలీలో ముద్రించిన స్వీయ-వివరణాత్మక మెను కార్డ్ల నుండి హిప్ మరియు హ్యాపీనింగ్ యువకులు తమ ఫేవరెట్లను టక్ చేయడానికి ఇష్టపడతారు. Mitti యొక్క ఔట్రీచ్ కార్యక్రమాలు వైకల్య హక్కులు మరియు చేర్చడం గురించి అవగాహన కల్పించడంలో సహాయపడతాయి.
కేఫ్లు వికలాంగులకు అనుకూలమైనవి, వాతావరణంలో ఎటువంటి రాజీ లేకుండా ఉంటాయి. సిబ్బంది శిక్షణలో పాక నైపుణ్యాలు, పరిశుభ్రత మరియు లైంగిక వేధింపుల నివారణకు సంబంధించిన సెషన్లు ఉంటాయి. "వారు అపారమైన సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నారు, కానీ అవకాశాలు లేవు. వారికి కావలసిందల్లా ఒకరి నుండి మార్గదర్శకత్వం, తద్వారా వారు తమను తాము పెంచుకోగలరు. వారిని ప్రపంచానికి చేరవేయడానికి మరియు వాటిని కనెక్ట్ చేయడానికి ఆహారమే ఉత్తమ మార్గం" అని మిట్టి కేఫ్ సీఈఓ అలీనా ఆలమ్తో సంభాషణలో చెప్పారు. గ్లోబల్ ఇండియన్ మునుపటి పరస్పర చర్య నుండి.
ఈ పోస్ట్ను Instagram లో వీక్షించండి
లాగ్రావిటియా - జంషెడ్పూర్
జంషెడ్పూర్లో ఉన్న లా గ్రావిటియా జీవితం, సాహసం, ఆరోగ్యం మరియు టీ పట్ల మక్కువ ఉన్న వ్యక్తుల కోసం ఒక ప్రదేశం. అక్కడ ఉన్న వికలాంగులు చిరునవ్వుతో సేవ చేస్తారు. కోహినూర్ స్టీల్లో సేల్స్ వైస్ ప్రెసిడెంట్గా తన కార్పొరేట్ జీవితాన్ని విడిచిపెట్టిన తర్వాత అవినాష్ దుగ్గర్ 2016లో కేఫ్ను ప్రారంభించారు. టీ కేఫ్ ఆలోచన అతనికి అనేక స్థాయిలలో ప్రతిధ్వనించింది. ఉద్యోగం కోసం వినికిడి లోపం ఉన్న అమ్మాయిని కలుసుకోవడం అతనికి ప్రత్యేక అవసరాలు గల వ్యక్తుల ఉపాధి మార్గాలపై పరిశోధన చేయడానికి ఆసక్తిని కలిగించింది. చదువు పూర్తయినా చాలా మందికి ఉద్యోగాలు రావడం లేదని ఆవేదన వ్యక్తం చేశారు. యువకులు, నిరుద్యోగులైన ప్రత్యేక అవసరాల యువత కోసం ఏదైనా చేయాలనే తపన అతని ప్రయత్నాన్ని విచిత్రమైన కేఫ్గా మార్చింది, అది ఈ యువతకు కొత్త జీవితాన్ని ఇచ్చింది.
దుగ్గర్ కూడా స్వయంగా సిద్ధమయ్యాడు - తన ఉద్యోగులకు శిక్షణ ఇవ్వడానికి భారతీయ సంకేత భాష (ISL) నేర్చుకున్నాడు. LaGraviteaలో 11 మంది సభ్యుల బృందం ఉంది, ఇందులో ఐదుగురు వినికిడి లోపం ఉన్నవారు, ఒకరు పాక్షికంగా దృష్టి లోపం ఉన్నవారు, ముగ్గురు అనాథలు మరియు మానసిక వికలాంగులు మరియు ఇతరులు ఉన్నారు. "ఈ వ్యక్తులకు సంతృప్తికరమైన జీవితాలను గడపడానికి అవకాశం కల్పించేదాన్ని నేను సృష్టించినందుకు నేను సంతోషిస్తున్నాను. ఇది నాకు మించిన లక్ష్యంతో జీవించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. టోస్టర్ను ఎలా ఉపయోగించాలో కూడా తెలియని వ్యక్తులు ఇప్పుడు పిజ్జా, పాస్తా, శాండ్విచ్లు తయారు చేసి మన అతిథులకు వడ్డించడాన్ని చూడటం హృదయపూర్వకంగా ఉంది. వారు హౌస్ కీపింగ్ ఉద్యోగాలు చేయవచ్చు మరియు కేఫ్ కోసం షాపింగ్ చేయవచ్చు. వారు కేవలం సర్వర్లుగా కాకుండా బహుళ నైపుణ్యాలను నేర్చుకోవాలని నేను కోరుకున్నాను. వారు ఎట్టకేలకు కొత్త నైపుణ్యాలను పెంపొందించుకోగలిగినందుకు నేను సంతోషిస్తున్నాను, ”అని ఒక సంభాషణలో దుగ్గర్ చెప్పారు గ్లోబల్ ఇండియన్.
ఈ పోస్ట్ను Instagram లో వీక్షించండి
ప్రత్యేక అవసరాలు ఉన్న వ్యక్తుల పట్ల సానుభూతితో, అతను పిల్లలు సంకేత భాషను నేర్చుకునేలా మరియు సమాజంలోని అంతర్భాగమైన విభాగంతో కమ్యూనికేట్ చేయగల సామర్థ్యం కోసం ప్రాంగణం లోపల సంకేత భాష గోడ కోసం పాఠశాలలతో సహకరిస్తున్నాడు. అతని మరొక చొరవ ఖామోషి విత్ లైఫ్ వినికిడి లోపం ఉన్న సమాజం కోసం ఆన్లైన్ ప్రోగ్రామ్లు మరియు పోటీలను నిర్వహించడానికి ఒక వేదిక.
NukkadTheTeafé - రాయ్పూర్ మరియు భిలాయ్
హెలెన్ కెల్లర్ 2020 అవార్డు గ్రహీత ప్రియాంక్ పటేల్ ఐదేళ్ల తర్వాత IT రంగంలో తన ఉద్యోగాన్ని విడిచిపెట్టాడు మరియు అట్టడుగు వర్గాలు, నిరుపేదలు మరియు అణగారిన యువతకు సాధికారత కల్పించే వినూత్న మరియు ఆకర్షణీయమైన సామాజికంగా కలుపుకొని ఉన్న కేఫ్లను అభివృద్ధి చేయడానికి 2013లో రాయ్పూర్లో నుక్కడ్ను స్థాపించారు. ఇప్పుడు, ఇది మూడు దుకాణాల గొలుసు - రాయ్పూర్లో రెండు మరియు భిలాయ్లో ఒకటి. ప్రత్యేకంగా జన్మించిన వారు తగినంత నైపుణ్యం కలిగి ఉన్నారని మరియు వారి నైపుణ్యాలు వ్యర్థం కాకూడదని ప్రజలకు తెలియజేయడం అతని లక్ష్యం.
ఈ పోస్ట్ను Instagram లో వీక్షించండి
నుక్కడ్ సహ వ్యవస్థాపకుడు తుపేష్ వివరిస్తూ, “ప్రత్యేక అవసరాలు ఉన్నవారికి తమను తాము నిరూపించుకునే అవకాశం కల్పించాలనేది ప్రియాంక్ ఆలోచన. మేము 25 మంది సిబ్బందిని కలిగి ఉన్నాము, వీరు ప్రత్యేక సామర్థ్యం ఉన్నవారు, సర్వింగ్ డొమైన్లో పని చేస్తున్నారు - మా వర్క్ఫోర్స్లో దాదాపు 80 శాతం. మేము ప్రారంభించినప్పుడు, వారికి శిక్షణ ఇవ్వడం చాలా కష్టం, కానీ ఇప్పుడు మా ప్రస్తుత సిబ్బంది కొత్త ఉద్యోగులను హ్యాండ్హోల్డ్ చేస్తున్నారు. మేము వారి తప్పులతో పూర్తిగా సముచితంగా ఉన్నాము మరియు వారిని నేర్చుకునేలా అనుమతిస్తాము. వీరిద్దరూ భిలాయ్లో కేఫ్లను ప్రారంభించినప్పుడు వారు లింగమార్పిడి చేయనివారు, మరుగుజ్జులు మరియు డౌన్స్ సిండ్రోమ్ ఉన్న వ్యక్తులను నియమించుకున్నారు. సమాజంలో ప్రతి ఒక్కరూ సమగ్రంగా ఉంటారని, ప్రత్యేకించి తరచుగా విస్మరించబడే విభాగాలను సమాజానికి ఇది క్లుప్తమైన సందేశం. "మా కస్టమర్లు ప్రతి ఒక్కరూ ఈ సందేశంతో తిరిగి వెళ్లాలని మేము కోరుకుంటున్నాము." అతను చెప్తున్నాడు.
విఠల్ కిచెన్ - జైపూర్
విఠల్ కిచెన్ వ్యవస్థాపకుడు, ఆశిష్ శర్మ యొక్క లక్ష్యం, ప్రత్యేక సామర్థ్యం ఉన్న వారికి ఉద్యోగాలు కల్పించడం, తద్వారా వారు గౌరవప్రదమైన జీవితాన్ని గడపడం. తమ అమాయక చిరునవ్వులతో కస్టమర్లకు ఆశాకిరణంగా ఉండే ఈ వ్యక్తులపై రెస్టారెంట్ సానుకూల కాంతిని ప్రకాశిస్తుంది. విఠల్ కిచెన్ యొక్క నినాదం, “డోంట్ గివ్ అప్,” ప్రతి ఒక్కరికీ సంకేత భాష నేర్చుకోవడానికి మరియు సాధన చేయడానికి అవకాశం ఇవ్వడం. వంటగది సిబ్బందిని మినహాయించి ఆరు వినికిడి లోపం ఉన్న సర్వర్లు అతిథులకు హాజరవుతారు.
ఆశిష్ ఇలా అంటాడు, “వినికిడి లోపం ఉన్నవారు సంకేత భాషలో కమ్యూనికేట్ చేయడం చూసినప్పుడు ప్రత్యేక అవసరాలు ఉన్న వారి కోసం రెస్టారెంట్ (2016లో ప్రారంభమైంది) ఆలోచన వచ్చింది. మొదట, వారు రద్దీగా ఉండే రైల్వే క్రాసింగ్లో ప్రజలను వేధించే ఈవ్ టీజర్లని నేను అనుకున్నాను, వికలాంగులు ఇలా కమ్యూనికేట్ చేస్తారని వెంటనే గ్రహించాను.
ఈ పోస్ట్ను Instagram లో వీక్షించండి
తన సిబ్బంది గురించి మాట్లాడుతూ, "శిక్షణ అనేది సుదీర్ఘమైన ప్రక్రియ, కానీ అవి నాకు సానుకూలంగా ఉండటానికి సహాయపడతాయి. నేను బలహీనంగా ఉన్నట్లయితే, వారు చుట్టూ తిరుగుతున్నప్పుడు నా మానసిక స్థితి మారుతుంది - వారు సంతోషంగా ఉండగలిగితే నేను ఎందుకు కాదు? జైపూర్లోని మరికొన్ని అవుట్లెట్లు ఈ ఆలోచనతో ముందుకు వచ్చాయి మరియు వికలాంగులకు సహాయం చేయడానికి ఇతరులను ప్రేరేపించడానికి నేను సంతోషిస్తున్నాను.
- విఠల్ కిచెన్ని అనుసరించండి లింక్డ్ఇన్ మరియు instagram
ఇతర కేఫ్లు వికలాంగులకు ఉపాధి కల్పిస్తున్నాయి
- ఎకోస్ (న్యూఢిల్లీ)
- మిర్చి మరియు మైమ్ (ముంబై)
- టేస్ట్ ఆఫ్ డార్క్ (హైదరాబాద్)
- ICanFlyy కేఫ్ (కోల్కతా)
- కాఫీ బాక్స్ (చెన్నై)