(செப்டம்பர் 29, 11) ஷோனா பிரபு இந்திய ஹாக்கி அணிக்கு ஊட்டச்சத்து நிபுணராக பணிபுரியத் தொடங்கியபோது, விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து நிபுணரை வைத்து விளையாடுபவர்களுக்கு பழக்கமில்லை. இந்திய விளையாட்டு ஆணையம் எடுத்த முயற்சிகளுக்கு நன்றி, நாடு முழுவதும் உள்ள பெரும்பாலான பயிற்சி மையங்களில் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் உள்ளனர்.
விளையாட்டு மற்றும் ஆரோக்கிய ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஷோனா பிரபு 11 ஆண்டுகால வாழ்க்கையில் பல்வேறு விளையாட்டுகளின் மாநில, தேசிய மற்றும் ஒலிம்பிக் விளையாட்டு வீரர்களின் ஊட்டச்சத்து ஆலோசகராக இருந்து, இந்தியாவிற்கான சிறந்த நிகழ்ச்சிகளை எளிதாக்கினார். இந்தியாவின் ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் ஹாக்கி அணிகளுக்கான (2017-2021) ஊட்டச்சத்து ஆலோசகராகவும், 2021 சீசனுக்கான டெல்லி கேப்பிட்டல்ஸ் ஐபிஎல் அணிக்காகவும் மிகவும் ஈர்க்கக்கூடிய சில சங்கங்கள். ஷோனா தனது வளர்ந்து வரும் ஆண்டுகளில் தானே ஒரு விளையாட்டு வீராங்கனையாக இருந்துள்ளார், CBSE பள்ளி நாட்டவர்களுக்காக பேட்மிண்டன் விளையாடி வருகிறார், சவுதி அரேபியாவின் ரியாத்தில் தனது பெற்றோர்கள் பணியாற்றி வந்தார்.
கார்ப்பரேட் ஆரோக்கிய ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் தொப்பியை அணியும் விளையாட்டு பிரியர், இதன் இணை நிறுவனர் ஆவார். NutrifyMyDiet, நாட்டின் சில உயர்மட்ட தலைமை நிர்வாக அதிகாரிகளின் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்வது.
விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து நிபுணராக தனது அனுபவங்களைப் பற்றி பேசுகிறார் உலகளாவிய இந்தியன், அவர் குறிப்பிடுகிறார் “இது மிகவும் வளப்படுத்துகிறது. இந்தச் செயல்பாட்டில், பல்வேறு விளையாட்டுகள், விளையாட்டு வீரர்களின் போராட்டங்கள் மற்றும் எல்லாவற்றையும் அவர்களுக்குச் செய்ய அவர்கள் எப்படி இடைவிடாமல் சறுக்குகிறார்கள் என்பதைப் பற்றி நான் நிறைய கற்றுக்கொண்டேன். ஷோனா தனது வாடிக்கையாளர்களின் வாழ்க்கை முறைகள், உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள், உடல் செயல்பாடுகள் மற்றும் மருத்துவ வரலாறு ஆகியவற்றுக்கு ஏற்றவாறு வடிவமைக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து திட்டங்களை வழங்கி வருகிறார். அதிகாரம். தக்கவைக்கவும்.
விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து மீது ஆர்வம்
"உங்களுக்குப் பிடித்ததைச் செய்யுங்கள், உங்கள் வாழ்க்கையில் ஒரு நாளும் நீங்கள் வேலை செய்ய மாட்டீர்கள். ஒவ்வொரு நாளும் நான் விரும்புவதைச் செய்வதில் நான் அதிர்ஷ்டசாலி, ”என்று விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தில் ஈடுபட்ட ஷோனா கூறுகிறார், ஏனெனில் ஒரு இளம் வீரராக அவர் தனது உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து தனது விளையாட்டில் எவ்வாறு உதவ முடியும் என்பதில் எப்போதும் ஆர்வமாக இருந்தார். 10 ஆம் வகுப்பு வரை சவுதி அரேபியாவில் படித்த அவர், பெங்களூரில் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுமுறையில் இளங்கலை மற்றும் முதுகலை பட்டப்படிப்பைத் தொடர்ந்தார், UK, Loughborough பல்கலைக்கழகத்தில் விளையாட்டு மற்றும் உடற்பயிற்சி ஊட்டச்சத்து ஆகியவற்றில் MSc உடன் முதலிடம் பெற்றார்.
"அறிவை மற்றவர்களுக்கு அனுப்புவது என்பது நான் ஒவ்வொரு நாளும் எதிர்நோக்கும் ஒன்று" என்று அவர் குறிப்பிட்டார், பல ஆண்டுகளாக சுய அனுபவம் மற்றும் கல்வி மூலம் ஒரு விளையாட்டு வீரரின் வாழ்க்கையின் முக்கிய அம்சங்களைப் பற்றிய நுண்ணறிவுகளைப் பெற்றுள்ளார். அனீஷ் கவுடா (சர்வதேச நீச்சல் வீரர்), நிகி கலியாண்டா பூனாச்சா (டென்னிஸில் முன்னாள் தேசிய சாம்பியன்), தேஜஸ்வின் சங்கர் (2022 காமன்வெல்த் விளையாட்டுப் போட்டியில் வெண்கலப் பதக்கம் வென்றவர்), பெங்களூரு கால்பந்து கிளப் (பிஎஃப்சி) போன்ற வெற்றிகரமான இளம் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டியாக இருந்துள்ளார் - ஐஎஸ்எல் லீக். 2016-2017 மற்றும் பல. "அவர்களின் வாழ்க்கையில் மாற்றத்தை ஏற்படுத்த அவர்களுக்கு உதவுவது, குறிப்பாக ஒரு நாட்டில், ஊட்டச்சத்துக்கான மதிப்பு இப்போதுதான் தொடங்கியுள்ளது, மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது" என்கிறார் ஷோனா. அவர் தனது தொழிலை நேர்மறைக் கண்களுடன் பார்க்கிறார்.
நான் தொடங்கிய இடத்திலிருந்து இன்று வரை வந்திருப்பது பலன் தரும். விளையாட்டு ஊட்டச்சத்துக்கான ஒட்டுமொத்த பார்வையில் மெதுவாக ஆனால் நிலையான நேர்மறையான மாற்றங்களைப் பார்ப்பது மிகவும் நல்லது - ஷோனா பிரபு
திடுக்கிடும் ஆனால் உண்மை
முன்னுரிமைப் பட்டியலில் முதலிடத்தில் இருக்க வேண்டிய ஊட்டச்சத்துக் கருத்து எப்படி பல ஆண்டுகளாக அறியாமையில் இருந்து வருகிறது என்பதை எடுத்துக்காட்டி, ஷோனா குறிப்பிடுகிறார், “பெரும்பாலான விளையாட்டு வீரர்கள் நடுத்தர வர்க்கம் அல்லது குறைந்த நடுத்தர வர்க்க பின்னணியில் இருந்து வந்தவர்கள் என்பதால், இது சற்று வியப்பூட்டுகிறது. அவர்கள் செய்ய ஊட்டச்சத்து எவ்வளவு முக்கியம் என்பது அவர்களுக்குத் தெரியாது என்பது உண்மைதான். ஒருவேளை அதனால்தான் அவர்களின் ஊட்டச்சத்து ஆலோசகராக இருப்பது அவளுக்கு மிகவும் திருப்திகரமாக இருந்திருக்கலாம். இது விளையாட்டு வீரர்களின் தொழில்முறை வளர்ச்சியை எளிதாக்குவது மற்றும் அவர்களின் வாழ்க்கையை குறிப்பிடத்தக்க வகையில் முன்னோக்கி கொண்டு செல்வது போன்றது.
"ஒரு விளையாட்டு வீரருக்கான உணவுமுறை என்பது அவர்கள் பின்பற்ற வேண்டிய முக்கோணம் அல்லது பிரமிட்டின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். மற்ற இரண்டு கூறுகள் பயிற்சி மற்றும் தூக்கம், ”மூன்று கூறுகளும் எவ்வளவு ஒருங்கிணைந்தவை என்பதை வலியுறுத்துகிறார்.
திறமையும் கடின உழைப்பும் உள்ள பல விளையாட்டு வீரர்கள் நம் நாட்டில் உள்ளனர், ஆனால் சரியான உணவுமுறை இல்லாமல், தங்களை நன்கு பயிற்றுவிக்கும் ஆற்றல் இல்லாமல், தங்களால் இயன்றதில் 40-50 சதவீதத்தையே கொடுக்கிறார்கள் - ஷோனா பிரபு
வயிற்றை நிரப்பினால் மட்டும் போதாது
அப்படி இல்லாதபோது வயிறு நிரம்பியிருந்தால் தங்களுக்கு ஊட்டச்சத்து கிடைப்பதாக விளையாட்டு வீரர்கள் உணர்கிறார்கள் என்று ஷோனா சுட்டிக்காட்டுகிறார். "சத்தான உணவின் கருத்தை அவர்களுக்குப் புரியவைக்க நான் எப்போதும் முயற்சி செய்கிறேன், மேலும் அவர்கள் அதை எவ்வாறு தங்கள் உணவுகளில் உறுதிப்படுத்த முடியும்." சரியான வகையான உணவு மட்டுமல்ல, அதன் சரியான கலவையும், சரியான நேரத்தில் சாப்பிடுவதும் ஒருவர் எவ்வாறு செயல்படுகிறார் என்பதைப் பொறுத்தது என்பதை அவர் தனது அமர்வுகளின் போது சொல்லத் தவறுவதில்லை. இந்தியாவின் பெண் விளையாட்டு வீரர்களிடையே இரத்த சோகை பற்றி பேசுகையில், "அவர்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, சகிப்புத்தன்மை, சகிப்புத்தன்மை மற்றும் ஆற்றல் நிலைகள் நேரடியாக பாதிக்கப்படுகின்றன, மேலும் இது கவனிக்கப்பட வேண்டிய முக்கியமான பிரச்சினை" என்று குறிப்பிடுகிறார்.
விளையாட்டு வீரர்கள் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று கற்றுக் கொள்ள வேண்டும் என்று நிபுணர் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் நம்புகிறார். "இது ஒரு வாழ்க்கைத் திறன், இது பாலினத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் வளர்த்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இது வெவ்வேறு சூழ்நிலைகளில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீங்களே சரியான முறையில் உணவளிக்க முடியும். ”
கண்ணோட்டத்தை மாற்றவும்
சிறுவயதில் ஊட்டச்சத்தின் மதிப்பைப் பற்றி படிப்பதன் மூலமும், தன்னைச் சுற்றியுள்ள பெரியவர்களைக் கவனிப்பதன் மூலமும் அவள் இயல்பாகக் கற்றுக்கொண்டதைப் போலவே, இந்தியாவின் குழந்தைகள் சுய விழிப்புணர்வுடன் இருக்க வேண்டும் என்று அவர் விரும்புகிறார். குழந்தைகளிடம் உணவுப் பழக்கத்தை வளர்க்கும் முறையை மாற்றியமைக்க வேண்டியது சமூகத்தின் தரப்பில் அவசியம். விளையாட்டை ஒரு தொழிலாகப் பிரபலப்படுத்துவதால், நாட்டில் பல குழந்தைகள் இந்தத் துறையில் ஒரு தொழிலை விரும்புகின்றனர்.
ஆர்வமுள்ள விளையாட்டு வீரர்களின் பெற்றோர்கள் வீட்டில் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான சூழலை ஆதரிக்க வேண்டும். குடும்பத்தில் உள்ள ஆர்வமுள்ள விளையாட்டு வீரர் சிலவற்றை மட்டும் சாப்பிட முடியாது, அதே சமயம் குடும்பத்தில் உள்ள மற்றவர்கள் ஜங்க் ஃபுட் உட்பட எதை வேண்டுமானாலும் சாப்பிடுகிறார்கள். அது ஒரு குடும்ப விஷயமாக இருக்க வேண்டும் - ஷோனா பிரபு
பல காலணிகளில் நுழைதல்
ஒவ்வொரு விளையாட்டின் தேவையும் ஷோனாவுக்கு வேறுபட்டது, மேலும் ஒரு வீராங்கனைக்கு சொந்தமான விளையாட்டுக் களத்தைப் பொறுத்து ஊட்டச்சத்து நிபுணராக அவர் தனது பொறுப்புகளைக் கையாளுகிறார். "நான் ஹாக்கி வீரர்களுடன் பணிபுரியும் போது, ஒரு தொழில்முறை என்ற முறையில் கோரிக்கைகளை நான் கையாளும் விதம் கிரிக்கெட் வீரர்களுடன் பணியாற்றுவதில் இருந்து சற்றே வித்தியாசமானது, ஏனெனில் அவர்கள் வீரர்களுக்கு வழங்கப்படும் ஆடம்பரங்கள் மற்றும் சலுகைகளின் அடிப்படையில் ஒப்பீட்டளவில் சிறந்தவர்கள்." இதேபோல், மைதானத்தில் தனிப்பட்ட நிகழ்ச்சிகளை வழங்கும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு ஆலோசகராக இருப்பது முற்றிலும் வேறுபட்ட பந்து விளையாட்டு.
சமீபத்திய முயற்சிகள் - ஒரு வரம்
விளையாட்டுகளில் ஊட்டச்சத்துக் கருத்துக்கு முன்னுரிமை அளிக்க சமீபத்தில் எடுக்கப்பட்ட சில நல்ல நடவடிக்கைகள் மற்றும் இளம் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு அரசாங்கம் அளித்து வரும் ஆதரவை ஷோனா அனைவரும் பாராட்டுகிறார்கள். அவர்கள் இப்போது டொமைனின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் உள்ள நிபுணர்களுக்கான அணுகலைப் பெற்றுள்ளனர். "கார்ப்பரேட்டுகள் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு நிதியுதவி வழங்க முன்வருவது விளையாட்டு சூழலை மேம்படுத்துவதில் ஒரு செர்ரி" என்று அவர் குறிப்பிடுகிறார்.
விளையாட்டு மற்றும் ஆரோக்கிய ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அனைத்து வயதினருடன் தொடர்புகொள்வதை விரும்புகிறார் மற்றும் கார்ப்பரேட் நிறுவனங்கள், பள்ளிகள் மற்றும் விளையாட்டு அகாடமிகளில் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடற்பயிற்சி பேச்சுக்கள் மூலம் ஊட்டச்சத்தின் நன்மைகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை பற்றிய விழிப்புணர்வை பரப்பி வருகிறார்.
- ஷோனா பிரபுவை பின்தொடரவும் லின்க்டு இன் மற்றும் பேஸ்புக்
- NutrifyMyDiet இல் பின்தொடரவும் instagram, பேஸ்புக் மேலும் அதனுடைய வலைத்தளம்