by Минал Нирмала Кхона | Август 27, 2023
Чинтан Пандья твердо верит в то, что блюда, приготовленные в их оригинальном виде, являются творческим умом четырех очень успешных ресторанов, в том числе одного, получившего звезду Мишлен. (27 августа 2023 г.) Беседа с Чинтаном Пандья, шеф-поваром-партнером Unapologetic Foods и...
by Намрата Шривастава | 8 Апрель, 2022
(8 апреля 2022 г.) Она осторожно подняла одну ногу на свой велосипед. Запинаясь, она крутила педали. Все, что она знала около 50 лет назад, это то, что она была здесь, чтобы служить и помогать угнетенным, и Судха Варгезе делала это с самоотверженностью. Вскоре «Цикл Диди» стал желанным лицом...