by ਮੀਨਲ ਨਿਰਮਲਾ ਖੋਨਾ | ਦਸੰਬਰ ਨੂੰ 17, 2023
(ਦਸੰਬਰ 17, 2023) ਭੋਜਨ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸੰਗੀਤ ਬੈਂਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਿਟਾਰ ਪਲੇਅਰ ਵਜੋਂ ਆਪਣਾ ਕਰੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਚੀਟੀ ਕੁਮਾਰ ਇੱਕ ਸਫਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚਲਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਭਾਰਤੀ ਛੋਹ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਪਕਵਾਨ ਪਰੋਸਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਨੇ ਚੀਟੀ ਕੁਮਾਰ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਅਤੇ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ ਕਿ...
by ਮੀਨਲ ਨਿਰਮਲਾ ਖੋਨਾ | ਸਤੰਬਰ ਨੂੰ 10, 2023
ਉਹ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਰੋਕਲੀ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ-ਵਿਦੇਸ਼ੀ-ਸਮੱਗਰੀ ਲਿਆਇਆ, ਕੁਨਾਰਡ ਲਾਈਨ ਲਈ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲਾ ਭਾਰਤੀ ਹੈ, ਦੋ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ ਕੁੱਕਬੁੱਕਾਂ ਲਿਖੀਆਂ; ਅਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰੀਅਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਹੈ...
by ਨਮਰਤਾ ਸ਼੍ਰੀਵਾਸਤਵ | ਜਨ 6, 2023
(6 ਜਨਵਰੀ, 2023) ਜਦੋਂ ਵਿਨੀਤ ਭਾਟੀਆ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 1993 ਵਿੱਚ ਸਟਾਰ ਆਫ ਇੰਡੀਆ, ਸਾਊਥ ਕੇਨਸਿੰਗਟਨ ਵਿਖੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਵਜੋਂ ਇੰਗਲੈਂਡ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸਟਾਰ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਠੀਕ ਤਿੰਨ ਦਹਾਕਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੈੱਫ ਜੋ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਲੇਖਕ ਵੀ ਹੈ, ...
by ਨਮਰਤਾ ਸ਼੍ਰੀਵਾਸਤਵ | ਸਤੰਬਰ ਨੂੰ 8, 2022
(8 ਸਤੰਬਰ, 2022) ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਤੋਂ ਇੰਟਰਵਿਊ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਲ 'ਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਸ਼੍ਰੀਜੀਤ ਗੋਪੀਨਾਥ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ ਤਾਂ ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਸੁਣ ਸਕਦਾ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਉਸ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਟ ਨੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ...
by ਨਮਰਤਾ ਸ਼੍ਰੀਵਾਸਤਵ | Jun 24, 2022
(ਜੂਨ 24, 2022) ਉਸਦੇ ਬਚਪਨ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਮਨਮੋਹਕ ਯਾਦਾਂ ਉਸਦੀ ਮਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਹਨ। ਅੱਜ, ਸ਼ੈੱਫ ਰੋਹਿਤ ਘਈ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸਟਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਭਾਰਤੀ ਵਜੋਂ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਕਲਾ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ...