by Namrata Srivastava | Jan 6, 2023
(6 januari 2023) Toen Vineet Bhatia in 1993 voor het eerst naar Engeland verhuisde als chef-kok bij Star of India, South Kensington, had hij geen idee wat een Michelin-ster was. Precies drie decennia later is de chef-kok, die ook restaurateur en auteur is,...
by Namrata Srivastava | Juni 29, 2022
(29 juni 2022) Het is niet alleen de hoogte die een berg gemeen maakt. Van de route om de top te beklimmen tot het onverwachte weer dat de klim in een dodelijke expeditie verandert - veel onvoorziene hindernissen kunnen de top tot een onmogelijke taak maken. Echter niets...