by ചാരു താക്കൂർ | ജനുവരി XX, 24
(ജനുവരി 24, 2022) ഷെഫ് വികാസ് ഖന്നയ്ക്കും ഷെഫ് രൺവീർ ബ്രാറിനും ഇടയിൽ ഉയർന്നുനിൽക്കുന്ന ഷെഫ് ഗരിമ അറോറ, മാസ്റ്റർഷെഫ് ഇന്ത്യയുടെ പുതിയ സീസണിൽ വിളമ്പുന്ന ഓരോ വിഭവത്തിനും തന്റേതായ ചാരുതയും വൈദഗ്ധ്യവും നൽകുന്നു. 36 കാരനായ അദ്ദേഹം വീണ്ടും വീണ്ടും ചരിത്രം രചിച്ചു. അവൾ ആകുന്നു...
by ആഗോള ഇന്ത്യൻ | ഓഗസ്റ്റ് 29, 29
(ആഗസ്റ്റ് 2, 2021; രാവിലെ 10) രുചികളുടെ സ്ഫോടനവും ഒരു ചിത്രം പോലെ മനോഹരവുമായ ഭക്ഷണം - ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉന്മേഷദായകമായ സമീപനത്തിന് പേരുകേട്ടയാളാണ് ഷെഫ് ഗരിമ അറോറ. 34 കാരിയായ അവൾ ഇന്ത്യൻ പാചകരീതിയിൽ തന്റെ ആധുനിക വഴിത്തിരിവിലൂടെ ഏഷ്യയെ കൊടുങ്കാറ്റാക്കി, അത്രയധികം...