(മാർച്ച് 10, 2022) ചെമ്മീനിന്റെയും പപ്പായയുടെയും സംയോജനം നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്ര ആകർഷകമല്ലെങ്കിൽ, ഒരുപക്ഷേ ക്രിപ്റ്റോകറൻസി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കുപ്പി അച്ചാർ വാങ്ങാനുള്ള അവസരം ലഭിച്ചേക്കാം. 'ഇന്ത്യയിലെ അമ്മമാർ നിർമ്മിച്ച ഒരു NFT ശേഖരം' വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന സ്റ്റാർട്ടപ്പായ അതെ നല്ലതയുടെ സഹസ്ഥാപകനായ ഇന്ത്യൻ സംരംഭകനായ ഹഫീസ് രാമനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് പാരമ്പര്യേതര തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾക്കായി ചെലവഴിച്ച ജീവിതത്തിന്റെ പരിസമാപ്തിയാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, സ്കൂളിൽ, അവന്റെ സമപ്രായക്കാർ എഞ്ചിനീയറിംഗിലും മെഡിസിനിലും അവരുടെ സാധ്യതകൾ തൂക്കിനോക്കിയപ്പോൾ, ഹഫീസ് ആപേക്ഷികതയെയും ക്വാണ്ടം മെക്കാനിക്സിനെയും കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചു. താൻ ഒരിക്കലും ഒമ്പത് മുതൽ അഞ്ച് വരെ ജോലി ചെയ്യില്ലെന്ന് അദ്ദേഹം നേരത്തെ തന്നെ മനസ്സിലാക്കി. പകരം, അദ്ദേഹം ഒരു കോപ്പിറൈറ്ററായി തന്റെ കരിയർ ആരംഭിച്ചു, എംബിഎ ചെയ്തു, തുടർന്ന് ഒരു എഡ്ടെക് സ്റ്റാർട്ടപ്പ് കണ്ടെത്തി.
പാൻഡെമിക് സമയത്ത് ഒരു ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കാനുള്ള ആശയം ഉയർന്നപ്പോൾ, ഹഫീസ് അതിലേക്ക് ചാടി, തന്റെ ബിസിനസ്സ് സ്കൂൾ കാലഘട്ടത്തിലെ സുഹൃത്തായ അക്ഷയ് രവീന്ദ്രനെ വിളിച്ചു. “കാര്യങ്ങൾ ആലോചിക്കാൻ അദ്ദേഹം എന്നോട് ഒരു ദിവസത്തെ സമയം ആവശ്യപ്പെട്ടു, പക്ഷേ 40 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ എന്നെ തിരികെ വിളിച്ചു,” ഹഫീസ് ഒരു പ്രത്യേക അഭിമുഖത്തിൽ പറഞ്ഞു. ആഗോള ഇന്ത്യൻ.
മേൽപ്പറഞ്ഞവ ചെമ്മീൻ അച്ചാർ അലമാരയിൽ നിന്ന് പറക്കുന്നു, ഹഫീസ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു. കഴിഞ്ഞ ഒന്നര വർഷത്തിനിടയിൽ, അതെ, അത് കൊള്ളാം എന്ന് മലയാളത്തിൽ അർത്ഥമാക്കുന്ന അതെ നല്ലത, അമ്മയുടെ അടുക്കളയിൽ വലുതായി വളർന്നു. ഇന്ന്, കളിയിലെ ചില വലിയ കളിക്കാർക്കൊപ്പം അവർ കൊച്ചിയിലെ ഒരു ഫാക്ടറിയിൽ നിന്ന് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിലവിൽ, യുഎഇയിലും ജർമ്മനിയിലും റീട്ടെയിൽ ബിസിനസുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വ്യക്തിഗത ഓർഡറുകൾ അതേയ് നല്ലത ഇതിനകം സ്വീകരിക്കുന്നു.
കോളേജിൽ, കൊച്ചിൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് സയൻസ് ആൻഡ് ടെക്നോളജിയിൽ നിന്ന് ഫോട്ടോണിക്സ് പഠിച്ച ഹഫീസ് ബോംബെ ഐഐടിയിൽ ഗവേഷണം നടത്തി. "എനിക്കും എഴുതാനുള്ള അഭിനിവേശമുണ്ടായിരുന്നു, അതിനാൽ ഞാൻ ഒരു കോപ്പിറൈറ്ററായി." 2016ൽ സിഎസ്എംഎസ് കൊച്ചിൻ സ്കൂൾ ഓഫ് ബിസിനസിൽ എംബിഎ ചെയ്യാൻ പോയ അദ്ദേഹം അവിടെവെച്ച് അക്ഷയിനെ കണ്ടു.
തന്റെ എഡ്-ടെക് കമ്പനിയെ മനസ്സിൽ വെച്ചുകൊണ്ട്, ഒരു സംരംഭകനായി അദ്ദേഹം തന്റെ കരിയർ ആരംഭിച്ചു, സ്കൂളുകളിൽ നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി ഒരു കൂട്ടം 'മസ്തിഷ്ക-മാപ്പിംഗ്' ഉപകരണങ്ങൾ സൃഷ്ടിച്ചു. മനഃശാസ്ത്രജ്ഞനായ ഹോവാർഡ് ഗാർഡ്നറുടെ മൾട്ടിപ്പിൾ ഇന്റലിജൻസിന്റെ സിദ്ധാന്തത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, “ഉപകരണങ്ങൾ തലച്ചോറിനെ നന്നായി ടാപ്പുചെയ്യാൻ ഞങ്ങളെ സഹായിക്കും,” ഹഫീസ് വിശദീകരിക്കുന്നു.
പാൻഡെമിക് സമയത്ത് 'ഒരു അച്ചാറിൽ'
2020 സെപ്റ്റംബറിൽ ലോക്ക്ഡൗണിന്റെ രണ്ടാം ഘട്ടത്തിലാണ് അമ്മയുടെ നിർദ്ദേശത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി അതെ നല്ലത എന്ന ആശയം ഉടലെടുത്തത്. “എഡ്-ടെക് മുതൽ കൈത്തറി വരെയുള്ള നിരവധി ബിസിനസ്സ് ആശയങ്ങൾ ഞാൻ ഈ സമയത്ത് പരീക്ഷിച്ചിരുന്നു. പാൻഡെമിക് ബാധിക്കാത്ത ഒരു ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കാനും ജോലി ആവശ്യമുള്ള ആളുകളെ ജോലിക്കെടുക്കാനും എനിക്ക് എന്തുകൊണ്ട് കഴിയില്ലെന്ന് അമ്മ ചോദിച്ചു. അവൾ ഒരു ഫുഡ് സ്റ്റാർട്ടപ്പ് നിർദ്ദേശിച്ചു.
കാര്യങ്ങൾ തകിടം മറിഞ്ഞ് ഒരു മാസത്തിനകം കമ്പനി പ്രവർത്തനം തുടങ്ങി. സലാഡുകൾ, ഫ്രൂട്ട് പഞ്ച് എന്നിവ പോലുള്ള വളരെ നശിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് അവർ ആരംഭിച്ചത്. “ഒരു സബ്സ്ക്രിപ്ഷൻ പ്ലാനിനെയും ഹൈപ്പർലോക്കൽ സ്ട്രീമിംഗ് സിസ്റ്റത്തെയും കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ചിന്തിച്ചു. ഞങ്ങൾക്ക് ഡെലിവറി ബോയ്സിന്റെ ഒരു കൂട്ടം ഉണ്ടായിരുന്നു, അതിനാൽ ഞങ്ങൾക്ക് മുന്നോട്ട് പോകാൻ കഴിഞ്ഞു, ”ഹഫീസ് വിശദീകരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ദിവസത്തെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി ഇടപഴകുന്നത് വളരെ വലിയ ഒരു ലോജിസ്റ്റിക്കൽ വെല്ലുവിളിയാണെന്ന് തെളിയിക്കുകയും ശരിയായ ഉൽപ്പന്നം കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യേണ്ടത് അത്യന്താപേക്ഷിതമായിരുന്നു. “ഇത് വെറുമൊരു ഉൽപ്പന്നമായിരിക്കില്ല. വിപണിയിൽ അതിനുള്ള ഇടം ഉണ്ടായിരിക്കണം, സമയം ശരിയായിരിക്കണം. അപ്പോഴാണ് അയാൾക്ക് അമ്മയുടെ അച്ചാറിനെ കുറിച്ച് ഓർമ്മ വന്നത്,” അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പിന് പിന്നിൽ
എന്തുകൊണ്ട് അച്ചാറുകൾ? “അതിനു പിന്നിൽ ഒരു കഥയുണ്ട്,” ഹഫീസ് പുഞ്ചിരിച്ചു. അവന്റെ അമ്മ അനീസ അഷ്റഫ് വളർന്നത് പണത്തിന് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു വീട്ടിലാണ്. അവളുടെ സഹോദരൻ പഠനം നിർത്തി ജോലി കണ്ടെത്താൻ നിർബന്ധിതനായി; പല കേരളീയരെയും പോലെ അദ്ദേഹം യു.എ.ഇ. "അവൻ എന്റെ അമ്മയേക്കാൾ വളരെ ചെറുപ്പമായിരുന്നു, അവന് ഗൃഹാതുരത്വം തോന്നാൻ അവൾ ആഗ്രഹിച്ചില്ല, അതിനാൽ അവൾ അവനുവേണ്ടി അച്ചാറുകൾ ഉണ്ടാക്കും." ഹഫീസ് ജനിക്കുന്നതിന് വളരെ മുമ്പാണ് ഇതെല്ലാം നടന്നത് - എന്നാൽ അച്ചാറുകൾ തൽക്ഷണം ഹിറ്റായിരുന്നു. “അവൾ മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, അവളുടെ സ്വന്തം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കും മസാലകൾ - അവ യഥാർത്ഥത്തിൽ അച്ചാറിനേക്കാൾ ഒരു കറിയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, ”അദ്ദേഹം അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.
മാറ്റത്തിനായി വിശക്കുന്നു
അവർ ഗവേഷണത്തിന്റെ വിപുലമായ കാലഘട്ടം ആരംഭിച്ചപ്പോൾ, ഹഫീസും അക്ഷയും ഇന്ത്യയിലെ പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തെക്കുറിച്ച് രുചികരമല്ലാത്ത വിശദാംശങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തി. “ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന ഒരു മുഖ്യധാരാ കളിക്കാരനും വിപണിയിൽ ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. ഞാൻ അവയിൽ ബയോളജിക്കൽ ടെസ്റ്റുകളുടെ ഒരു പരമ്പര നടത്തിയതിനാൽ എനിക്കറിയാം, ”അദ്ദേഹം പറയുന്നു, “ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും മോശം ഗുണനിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണമാണ് കഴിക്കുന്നത്, അച്ചാറുകൾ വളരെയധികം മാസ്ക് ചെയ്തിരിക്കുന്നതിനാൽ മസാലകൾ ഉപ്പും, നമുക്ക് വ്യത്യാസം പറയാൻ കഴിയില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, അച്ചാറുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചെമ്മീൻ നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിലെത്തുമ്പോൾ ചിലപ്പോൾ രണ്ട് വയസ്സ് വരെ പ്രായമുണ്ടാകാം. പ്രധാന കമ്പനികളിൽ നിന്ന് കയറ്റുമതി നിരസിക്കുന്ന ചെമ്മീൻ വാങ്ങുകയോ വിപണിയിൽ ലഭ്യമായ ഏറ്റവും നേർപ്പിച്ച അസാഫോറ്റിഡ പോലുള്ള മോശം ഗുണനിലവാരമുള്ള ചേരുവകളിൽ നിക്ഷേപിച്ച് ചെലവ് കുറയ്ക്കുക - വ്യവസായം മോശം ബിസിനസ്സ് രീതികളാൽ നിറഞ്ഞിരുന്നു. സ്വന്തം പാത വെട്ടിത്തുറക്കാൻ അത് അവനെ കൂടുതൽ ദൃഢനിശ്ചയം ചെയ്തു.
അതേയ് നല്ലത തുടങ്ങിയത് ഒരു കൂട്ടം വിഘടിത യൂണിറ്റുകളായിട്ടായിരുന്നു, മധ്യവയസ്കരായ നിരവധി സ്ത്രീകൾ അവരുടെ അച്ചാറുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പിച്ചവെച്ചു. "ആദ്യം, എന്റെ അമ്മയും എന്റെ സുഹൃത്തിന്റെ അമ്മയും ഒരു ദിവസം 60 കുപ്പികൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഞങ്ങളോടൊപ്പം ചേർന്നു," ഇന്ത്യൻ വ്യവസായി പറയുന്നു. മൂന്നു മാസം കഴിഞ്ഞ്, ചെമ്മീൻ, മേൽപ്പറഞ്ഞ കൊഞ്ചും പപ്പായ അച്ചാറും ബെസ്റ്റ് സെല്ലറായിരുന്നു. അവന്റെ വീട്ടിലെ അടുക്കളയിൽ നിന്ന് ജോലി ചെയ്യുന്നത് ഇനി മതിയാകില്ലെന്ന് പെട്ടെന്ന് വ്യക്തമായി. “ഞങ്ങൾ രണ്ട് അമ്മമാരിൽ തുടങ്ങി, നാലായി വളർന്നു,” ഹഫീസ് അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. "ഒരു വലിയ അടുക്കളയിലേക്ക് മാറാൻ സമയമായി."
സാമൂഹിക ആഘാതം
ഈ സമയമായപ്പോഴേക്കും, ലാഭത്തിനും സാമൂഹിക മാറ്റത്തിനും ഇടയിൽ മികച്ച രീതിയിൽ സഞ്ചരിക്കുന്ന ഒരു ബിസിനസ്സ് മോഡലുമായി അവർ മാധ്യമ ശ്രദ്ധ ആകർഷിച്ചു. പാൻഡെമിക് മൂലം ജോലി നഷ്ടപ്പെട്ട നിരവധി പേർക്ക് ജോലി ഉറപ്പാക്കിയത് സ്ത്രീകളെയാണ്. “നിർമ്മാണ രംഗത്തേക്ക് കടക്കുന്നതിന് മാത്രമല്ല, വിൽപ്പനയ്ക്കുവേണ്ടിയും നിരവധി അമ്മമാർ ഞങ്ങളെ സമീപിച്ചിരുന്നു. അവർ അതിന്റെ ഭാഗമാകാൻ ആഗ്രഹിച്ചു, കാരണം അവർക്ക് വ്യത്യാസം അനുഭവിക്കാൻ കഴിയും, ”കമ്പനിയെ വേറിട്ടു നിർത്തിയ തന്റെ തൊഴിൽ മാതൃകയെക്കുറിച്ച് അദ്ദേഹം പറയുന്നു, “എനിക്ക് ഒരു കമ്മ്യൂണിറ്റി കെട്ടിപ്പടുക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി.” അദ്ദേഹത്തിന്റെ കമ്പനിയിൽ ഇപ്പോൾ 100-ലധികം സ്ത്രീകൾ ജോലി ചെയ്യുന്നു.
ക്രിപ്റ്റോകറൻസി റൂട്ട്
കുത്തനെയുള്ള ഓവർഹെഡുകളും അതേയ് നല്ലതയുടെ ഭാഗമാകാൻ കേരളത്തിലെ സ്ത്രീകളിൽ നിന്ന് വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന മുറവിളികളും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത്, ഹഫീസിനും രവീന്ദ്രനും ബോക്സിന് പുറത്ത് ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അവർ പ്രശ്നം പഠിച്ചപ്പോൾ, ബ്ലോക്ക്ചെയിൻ സംവിധാനങ്ങൾ അവർക്ക് ഒരു പരിഹാരം നൽകിയതായി കണ്ടെത്തി. 2021 സെപ്റ്റംബറിൽ, അവർ ക്രിപ്റ്റോകറൻസിയിൽ പേയ്മെന്റുകൾ സ്വീകരിക്കാൻ തുടങ്ങി. “ഡിജിറ്റലായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന വിവിധ ഇടപാട് പ്രക്രിയകൾ കാരണം വിതരണ ശൃംഖലയുടെ ചെലവിൽ 15 ശതമാനം കുറവ് സാധ്യമാക്കാനാകും. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം കുറയ്ക്കുന്നത് ഒരു ഓപ്ഷനല്ല, പ്രീമിയം വിലനിർണ്ണയം എല്ലായിടത്തും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. ഒരു ബ്ലോക്ക്ചെയിൻ സംവിധാനം തൽക്ഷണം ഫലം നൽകിയേക്കില്ല, പക്ഷേ ഇത് ഒരു ദീർഘകാല പദ്ധതിയാണ്," ഇന്ത്യൻ സംരംഭകൻ വിശദീകരിക്കുന്നു. ഇടനിലക്കാരുടെയും മറ്റ് ചില്ലറ വ്യാപാരികളുടെയും അഭാവത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന വികേന്ദ്രീകൃത പ്രക്രിയകൾ ആത്യന്തികമായി കർഷകർക്ക് കൂടുതൽ ലാഭമുണ്ടാക്കും.
ഒരു ബിസിനസ്സ് സ്ഥാപിക്കുന്നതും ലാഭവിഹിതം ഉറപ്പാക്കുന്നതും ഇന്ത്യൻ സംരംഭകന്റെ മാത്രം അടിസ്ഥാനമല്ല. ജോലി ചെയ്യാൻ ഉത്സുകരായിട്ടും അവസരം ലഭിക്കാത്ത സ്ത്രീകളുടെ എണ്ണത്തെ കുറിച്ച് അവർ ബോധവാന്മാരാകുമ്പോൾ, അത് നല്ലത ജീവനക്കാരുടെ നൈപുണ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി നല്ലത പദ്ധതിയും ആരംഭിച്ചു. “ഞങ്ങൾക്കായി വിൽപ്പന നടത്താൻ ഉത്സുകരായ സ്ത്രീകളുണ്ട്, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ അത് അനുവദിക്കുന്നു. ഓരോ കുപ്പിയിലും അവർക്ക് കമ്മീഷൻ എടുക്കാം, ലക്ഷ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, ”ഹഫീസ് വിശദീകരിക്കുന്നു. "നിർമ്മാണത്തിലും ഉൽപാദനത്തിലും ഞങ്ങൾ അവരെ പരിശീലിപ്പിക്കുന്നു."
- ഹഫീസ് രാമനെ പിന്തുടരുക ലിങ്ക്ഡ്