by नम्रता श्रीवास्तव | जनवरी 6, 2023
(6 जनवरी, 2023) जब विनीत भाटिया पहली बार 1993 में स्टार ऑफ़ इंडिया, साउथ केंसिंग्टन में कार्यकारी शेफ के रूप में इंग्लैंड गए, तो उन्हें इस बारे में कोई जानकारी नहीं थी कि मिशेलिन स्टार क्या होता है। ठीक तीन दशक बाद, शेफ़, जो एक रेस्तरां मालिक और लेखक भी हैं, को...
by नम्रता श्रीवास्तव | जुलाई 17, 2022
(17 जुलाई, 2022) जब एक युवा विनीत भाटिया 1993 में स्टार ऑफ इंडिया, साउथ केंसिंग्टन में कार्यकारी शेफ के रूप में इंग्लैंड चले गए, तो उन्हें इस बारे में कोई जानकारी नहीं थी कि एक मिशेलिन स्टार क्या है। आठ साल बाद, वह मिशेलिन स्टार से सम्मानित होने वाले पहले भारतीय शेफ बने...
by वैश्विक भारतीय | अगस्त 28, 2021
(28 अगस्त, 2021) "मैंने हमेशा कहा है कि लंदन में केवल दो पते हैं: 10 डाउनिंग स्ट्रीट और 10 लिंकन स्ट्रीट," विनीत भाटिया ने एक बार एक साक्षात्कार में कहा था। और वह सच्चाई से बहुत दूर नहीं है... चेल्सी की 10 लिंकन स्ट्रीट पर भाटिया की प्रसिद्ध...