by चारु ठाकुर | फ़रवरी 10, 2024
(फरवरी 10, 2024) सफेद पोशाक और पारंपरिक गांधी टोपी पहने, लगभग 5000 डब्बावालों की एक सेना 200,000 वर्षों से प्रतिदिन 125 से अधिक मुंबईकरों की घर के बने भोजन से भूख को संतुष्ट करने के लिए मुंबई के हर कोने में घूमती है। यह बहुत ही जीवन रेखा है...
by नम्रता श्रीवास्तव | सितम्बर 5, 2023
(सितंबर 5, 2023) शिक्षकों के पास एक अद्वितीय और परिवर्तनकारी शक्ति होती है - अपने छात्रों की नियति को आकार देने, ज्ञान पैदा करने, प्रतिभाओं का पोषण करने और प्रेरक सपने देखने की क्षमता। यूनाइटेड किंगडम में, एक उल्लेखनीय भारतीय-ब्रिटिश कलाकार, डॉ. चित्रा...
by नम्रता श्रीवास्तव | जुलाई 9, 2023
(9 जुलाई, 2022) फैशन दुनिया में सबसे तेजी से बढ़ते उद्योगों में से एक है, और यह उन क्षेत्रों में से एक है जो हर साल टन हानिकारक कचरा उत्पन्न करता है। जब मैं फैशन डिजाइनर कृति तुला से पूछती हूं कि मैं एक व्यक्ति के रूप में इस अपशिष्ट उत्पादन को कम करने में क्या मदद कर सकती हूं,...
by नम्रता श्रीवास्तव | जून 4, 2023
(4 जून, 2023) एक ऐसी दुनिया में जहां संकटों का बोझ हमारे अस्तित्व से जीवंतता को खत्म करने की धमकी देता है, रंग से रहित दुनिया की कल्पना करना एक गंभीर विचार है। भूख के दबाव वाले मुद्दों से लेकर प्रचुरता की निराशाजनक असमानताओं तक, मानवता एक ऐसी स्थिति में है...
by नम्रता श्रीवास्तव | जनवरी 6, 2023
(6 जनवरी, 2023) जब विनीत भाटिया पहली बार 1993 में स्टार ऑफ़ इंडिया, साउथ केंसिंग्टन में कार्यकारी शेफ के रूप में इंग्लैंड गए, तो उन्हें इस बारे में कोई जानकारी नहीं थी कि मिशेलिन स्टार क्या होता है। ठीक तीन दशक बाद, शेफ़, जो एक रेस्तरां मालिक और लेखक भी हैं, को...