by नम्रता श्रीवास्तव | जनवरी 6, 2023
(6 जनवरी, 2023) जब विनीत भाटिया पहली बार 1993 में स्टार ऑफ़ इंडिया, साउथ केंसिंग्टन में कार्यकारी शेफ के रूप में इंग्लैंड गए, तो उन्हें इस बारे में कोई जानकारी नहीं थी कि मिशेलिन स्टार क्या होता है। ठीक तीन दशक बाद, शेफ़, जो एक रेस्तरां मालिक और लेखक भी हैं, को...
by नम्रता श्रीवास्तव | जून 29, 2022
(29 जून, 2022) यह केवल ऊँचाई नहीं है जो एक पहाड़ को मतलबी बनाती है। शिखर पर चढ़ने के मार्ग से लेकर अप्रत्याशित मौसम तक चढ़ाई को एक घातक अभियान में बदलना - कई अप्रत्याशित बाधाएं शिखर को एक असंभव कार्य बना सकती हैं। हालांकि, कुछ भी नहीं...