वह कभी रसोइया नहीं बनना चाहता था, लेकिन नियति के पास उसके लिए एक योजना थी। मंजूनाथ मुरल न केवल खाना पकाने में विविधता लाने के लिए सिंगापुर चले गए, बल्कि उनके आगमन के 10 साल बाद, उन्होंने द सॉन्ग ऑफ इंडिया के लिए एक मिशेलिन स्टार बनाया, जिससे यह दक्षिण पूर्व एशिया में उपलब्धि हासिल करने वाला पहला भारतीय रेस्तरां बन गया। 48 वर्षीय भारतीय व्यंजनों को लोकप्रिय बनाने के मिशन पर हैं।
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18 अक्टूबर 2021 को प्रकाशित