जब कोविड -19 महामारी के दौरान दुनिया में तालाबंदी हुई और आवश्यक वस्तुओं की पहुंच को लेकर अनिश्चितता बनी रही, तो अपूर्व मेहता का इंस्टाकास्ट अमेरिका में गो-टू ऐप के रूप में उभरा। फोर्ब्स 30 अंडर 30 की सूची में जगह बनाने वाले भारतीय-अमेरिकी उद्यमी ने अमेरिका के किराने का सामान खरीदने के तरीके को बदल दिया है।
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10 नवंबर 2021 को प्रकाशित