by Namrata Srivastava | 17. Juli 2022
(17. Juli 2022) Als ein junger Vineet Bhatia 1993 als Executive Chef im Star of India, South Kensington, nach England zog, hatte er keine Ahnung, was ein Michelin-Stern ist. Acht Jahre später wurde er als erster indischer Koch mit einem Michelin-Stern für seine...
by Ranjani Rajendra | 14. September 2021
(14. September 2021) Ein guter Laib Brot ist unglaublich befriedigend: weich, aber knusprig, voller Charakter und vielseitig genug, um entweder zu einem Sandwich, Bruschetta, Pudding oder einfach nur mit einem Schuss Olivenöl und Balsamico verfeinert zu werden Essig. Es braucht nicht...