(Bachi Karkaria ist ein indischer Journalist und Kolumnist. Die Kolumne erschien zuerst in Times of India am 27. Oktober 2021)
- An diesem Samstag jährt sich Indiens sagenhafte Genossenschaft zum 75. Mal. Aus nur zwei Dörfern im Kaira-Distrikt von Gujarat gemolken, ist die anfängliche Beschaffung von 250 Litern pro Tag auf 29 Millionen Liter angewachsen. Mit einem Umsatz von 6 Milliarden Rupien ist Amul heute die größte Lebensmittelmarke in Indien. Während also der Moppet im gepunkteten Kleid ebenso ein indisches Maskottchen ist wie der Air India Maharadscha, wird keine Desinvestition seine Sahne am Fließband bringen. Es ist eigentlich ein Shrikhand- und Schokoladenfest. Vier Wochen später jährt sich der 100. Geburtstag des „Doodhwalla of the Nation“. Die Operation Flood von Dr. Verghese Kurien und ein Tsunami von Produkten haben uns zum biblischen Land gemacht, das „von Milch und Honig überfließt“. Bevor der RapIndia-Mob mich angreift, weil ich ein rein indisches Milchfest mit einer außerirdischen „Abrahamic“-Referenz beschmutzt habe, hier eine vorweggenommene Entschuldigung. Wenn ich statt der Bhagwad Gita die Bibel zitiere, ist das keine Beleidigung, sondern Unwissenheit. Kshama kijiye, ich kenne keine Shuddh-as-desi-ghee-Metapher für Fülle und Frieden …
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