(二月20,2024) 为了支持素食者和年轻运动员满足日常蛋白质需求,波士顿大学全球管理专业学生 Parth Mutha 创办了他的零食公司 PROMUNCH。这种以大豆为原料的零食有马萨拉面条、奶酪和洋葱、浓郁的 pudina 和 peri peri 等口味,是松脆、富含蛋白质的球,其灵感来自他祖父母的食谱。 “这些烘焙零食的蛋白质含量为 48%,纯素食且不含麸质,也是非转基因产品(产品 未经基因改造种植和加工)”,Parth Mutha 声称。
他强调非转基因成分的重要性, 解释 在一次采访中,“鉴于当今转基因作物的盛行,避免转基因作物对于预防癌症和其他疾病等健康问题至关重要。”
见证这款零食产品的历程,该产品采用自家厨房的配方制成, Amazon 印度和美国的店面让帕斯充满自豪感。他打算在 PROMONCH 系列中再推出七种口味。最近,PROMUNCH 被亚马逊印度网站选为“亚马逊精选”,Mutha 获得了显着提升,表彰了这种健康零食的高评价、有竞争力的价格和即时发货。
“在亚马逊上看到我的产品是超现实的,因为我知道这段旅程是从我的厨房开始的,” 共用的, 波士顿大学出版物《BU Today》的初创公司创始人兼 PROMUNCH 首席幸福官。
它开始于……
作为一名素食主义者和网球运动员,帕斯·穆塔 (Parth Mutha) 回忆起寻找营养丰富、富含蛋白质的零食的挑战,尤其是在锻炼后。他经常吃薯片和泡芙等不健康的食物。尽管味道很好,但他们并没有让他感到满意。
在 2021 年新冠疫情隔离期间,帕斯发现自己有充足的空闲时间,他利用这些时间尝试各种食谱,以追求美味可口的零食。当他与家人分享他的计划时,他们热情地加入了他,充当口味测试员并协助制作。
在 2021 年底最初亲自销售他的产品后,帕斯的企业慢慢开始获得动力。 “当我创办 PROMUNCH 蛋白质零食时,我一直梦想着在美国销售它,这个梦想现在已经实现了,”他说道。
波士顿大学 BUild 实验室扩建
Parth 将 PROMONCH 的增长很大程度上归功于 BUild Lab IDG资本学生创新中心,一个致力于帮助波士顿大学学生发展商业概念的协作空间。受到外部事务总监 Jen Migliore 的启发 创新@BU去年 2 月,Mutha 参加了 Questrom 商学院举行的 IDEA 会议后,决定扩大他的零食初创企业的规模。
无论是命运还是巧合,帕斯在提交申请的最后一天申请了 BUild Lab 的创新途径项目。从那时起,这位年轻的企业家一直在努力完成“运行阶段”,其中包括验证 PROMUNCH 能否有效扩大规模。
通过口碑推荐、参与小型商业活动、持续的社交媒体营销努力以及网站销售额的增加,PROMUNCH 的客户群稳步增长。
扩大
从他本人开始,PROMUNCH 团队现在有五名成员。这家零食初创公司还聘请了有影响力的人士和校园大使,他们根据营销表现获得津贴和免费的 PROMUNCH 零食包。
Parth Mutha 一直在努力平衡学业和商业事业。 在波士顿,他的工作日通常从中午开始,根据要求延长到凌晨。这种日程安排使他能够有效地管理位于印度不同时区的团队并与其进行协作。
尽管有家人和朋友的支持,帕斯承认创业的挑战可能会让人筋疲力尽。 “有时候,你会质疑这是否真的值得,”他反思道。 “有无数的原因会让你怀疑自己努力的价值。”然而,企业家保持着自己的动力。
未来计划
Parth Mutha 希望进一步扩展到美国市场,然后在未来三年内扩展到亚马逊阿拉伯联合酋长国和澳大利亚。
由于印度许多人都是素食主义者,他的目标是解决印度各地人们的蛋白质缺乏问题。
“经历了无数个不眠之夜、多次采样、各种各样的反馈、大量的梦想、计划和最终的执行,”对于这位年轻的初创公司创始人来说,创业是一次冒险之旅。