跨文化创业:日本双胞胎 Mai 和 Asuka Hatta 的 Hasora 企业

作者:Amrita Priya

在一个关于文化融合和创业精神的意想不到的故事中,来自日本东京附近千叶县的日本双胞胎 Mai 和 Asuka Hatta 在印度精心策划了一个独特的故事。 他们的旅程始于对探索印度、有机农业的热情以及为当地农民赋权的奉献精神。

这对双胞胎放弃了在他们学习的美国和祖国日本工作的丰厚前景,冒险进入印度,在一个他们仅通过学习和印度亲密朋友了解的国家建立了基地。 麦在美国学习政治学和经济学,通过学术探索和友谊,感受到与印度的深厚联系。 她决心亲自了解这个国家,这促使她在斋浦尔的一家正在寻找日本员工的组织中找到了一份工作。 后来,她搬到了德拉敦的一个非政府组织,该组织致力于为边缘化社区提供经济赋权。

八田麻衣和明日香 | 初创公司| 全球印度

八田麻衣和明日香

同样在美国接受教育的明日香最初计划短暂访问该国与她的姐姐见面,但发现自己被印度的独特之处所吸引,并决定留下来,在该国找到一份工作。 “这是我的命运; 我追随我的热情,我的心,”麦在与 全球印度人。 她想要探索教科书和讲座之外的印度。 麻衣已经在印度生活了 13 年,而明日香已经是她在印度生活的第十一个年头了。

转向创业 

2016年,他们创立了 哈索拉,在看到其他外国人努力寻找原产于日本料理的新鲜安全蔬菜后。 他们还认识到当地农民在中介机构手中的困境。 这促使双胞胎与他们居住地附近的当地有机蔬菜种植者合作,试图通过在收获后几天内提供从农场到餐桌的产品来重塑传统的供应链。

然而,麻衣和明日香的旅程并非没有障碍。 克服与当地农民建立信任的挑战是一个重要的学习曲线。 一些农民最初利用了他们的信任,拿了钱,但从未履行订单。 然而,这促使麦和明日香制定新的策略,与可靠的合作伙伴进行接触和合作。 “现在我们只有拿到产品后才付款,”麦笑道。

 

通过弥合农民和消费者之间的差距,双胞胎的目标是减少中介机构的作用,并确保在当前体系中处于边缘地位的农民获得更公平的回报。 姐妹俩的奉献精神超出了商业范围。 他们积极参与一项名为“Oishii Nippon Project”的倡议,通过向供应商(NCR 和北阿坎德邦的当地农民)提供种子和种植日本蔬菜的技术知识,鼓励在印度种植日本蔬菜。 他们的企业致力于创造可持续的农业实践,以改善农业社区和环境。

培育文化和商业 

 “Hasora”在日语中的意思是在广阔的蓝天下生长的绿叶,”Mai 解释道,“这个名字象征着成长、宁静和幸福。” Hasora 也是一个源自印地语单词“Hasna”的术语,意思是“笑”。 因此,他们的企业品牌名称包含了成长和幸福的精髓,与日本和印度文化产生了深刻的共鸣。

Mai 和 Asuka 学会了用印地语进行交流,这是与 NCR 和北阿坎德邦当地农民互动的基本要求。 麦带着谦虚的笑容承认,“我的印地语比我姐姐稍微熟练一些。”

除了蓬勃发展的在线电子商务平台之外,双胞胎还在古尔冈建立了实体店。 这个空间是一个融合各种产品的中心,从新鲜的日本蔬菜和杂货到一些韩国特色菜以及茶和咖啡等各种印度日常必需品。

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为了融合文化,Hasora 位于古尔冈的门店也成为了正宗日本美食的天堂,如照烧鸡肉、新鲜蔬菜卷寿司、豆腐盖饭抹茶等。 展现出高超厨艺的麻衣,与专门从事日本料理的厨师一起亲自准备饭菜。 “我们 95% 的线上和线下客户都是日本和韩国侨民,其余 XNUMX% 是印度客户,”Mai 说。

日本人眼中的印度  

在拥抱印度丰富的文化和风景的同时,这对双胞胎现在已经成为了经验丰富的次大陆探险家,表达了对该国多样性的惊叹。 除了NCR、北阿坎德邦和拉贾斯坦邦外,他们还访问了马哈拉施特拉邦、西孟加拉邦、卡纳塔克邦和喀拉拉邦。

尽管他们在日本的成长经历灌输了对纪律的偏好,这与他们偶尔在北印度公共场所看到的混乱形成鲜明对比,但他们太爱这个国家了,不会让它成为车轮上的辐条。

他们的父母住在日本,他们的父亲在日本经营一家咨询公司,而他们的母亲是一名舞蹈演员和舞蹈教练。

在一个围绕着两个女儿的家庭中,当麦和明日香获得入学许可时,他们的父母处于世界之巅。 旧金山州立大学加利福尼亚州立大学 分别。 “当我告诉母亲我完成学业后要搬到印度时,她流下了眼泪”,麦笑着回忆起 13 年前妇女的安全,尤其是印度北部妇女的安全是多么令人担忧。 除此之外,女儿们和家人此前都没有踏足过印度。

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在印度的日本侨民参加 Hasora 组织的活动

在最初的五年里,麻衣和明日香的父母没有去过印度,因为每次女孩们回到日本度假时,她们都认为这是她们最后一次回家。 然而,与他们的信念相反,当女孩们转型为成功的企业家时,她们的父母明白她们对印度的热情根深蒂固。 “他们现在是我们最大的支持者,”麦笑着说。

此后,双胞胎的父母访问了印度三到四次,对探索印度丰富的文化多样性产生了真诚的热爱。 然而,在他们对这个国家的钦佩之余,有一个方面仍然令人困惑——缺乏纪律,这与日本根深蒂固的日常纪律文化形成鲜明对比。

但麻衣和明日香几乎没有抱怨。 他们是这个环境的一部分,热爱他们所选择的国家的一切。 “虽然我爱上了 Palak Paneer,但我现在甚至可以做薄煎饼了,”Mai 笑着说。

在继续他们的印度之旅时,麦和明日香设想了一个有机农业和公平贸易实践蓬勃发展的未来。 很高兴他们的企业不仅确保新鲜、无农药的蔬菜,而且还支持经济赋权,麦说,“我们的目标是让 Hasora 的业务规模更大,以便与我们一起,与我们相关的农民也能见证财务增长。”

 

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