by Bindu Gopal Rao | Tháng Mười Hai 10, 2023
(10 tháng 2023 năm 2012) Đầu bếp Shipra Khanna bước vào ánh đèn sân khấu khi cô vô địch MasterChef Ấn Độ mùa thứ hai vào năm XNUMX và ngôi sao của cô đã không ngừng thăng tiến kể từ đó. Cô đã được trao giải thưởng tại House of Lords vì đã phổ biến ẩm thực Ấn Độ trên khắp...
by Mallik Thatipalli | Tháng Tám 29, 2023
(21/2023/5000) Khi bạn đang đào những chiếc bánh idli ngon lành, bạn có nhận ra rằng chúng có hàng trăm lỗ nhỏ li ti không? Hoặc khi bạn đang thưởng thức một món dosa giòn, bạn có chợt nghĩ rằng nó có hơn XNUMX lỗ cực nhỏ tạo nên cấu trúc và...
by Namrata Srivastava | Tháng Chín 22, 2022
(Ngày 22 tháng 2022 năm XNUMX) Niềm tin cổ xưa rằng “toán học không dành cho phụ nữ” đã góp phần lớn vào khoảng cách giới trong lĩnh vực này. Trong khi các cô gái đang được khuyến khích theo đuổi sự nghiệp khoa học và công nghệ, thì nhiều người lại tránh xa toán học thuần túy ...
by Ấn Độ toàn cầu | Tháng Tám 7, 2021
(Ngày 7 tháng 2021 năm 10; XNUMX giờ sáng) Một loạt các màu sắc đi kèm với các hoa văn phức tạp là những gì làm cho một loại vải dệt thoi trở nên hấp dẫn. Trong nhiều thập kỷ, Ấn Độ là một vùng đất đa văn hóa với nhiều mặt hàng dệt may và hàng dệt thủ công đa dạng. Chính sự đa dạng này đã khiến cho Ấn Độ ...
by Ấn Độ toàn cầu | Tháng Bảy 16, 2021
(Ngày 16 tháng 2021 năm 10; 1902 giờ sáng) Đó là một buổi chiều thường lệ vào tháng XNUMX ở New York năm XNUMX khi một người đàn ông lạ mặt trong bộ trang phục kỳ lạ cố tình sải bước vào một văn phòng đông người. Anh dừng lại trước một chiếc bàn có đầy sách; đằng sau những ngăn xếp đó là một người đàn ông đang miệt mài ...