by Charu Thakur | Tháng Sáu 21, 2022
(Ngày 21 tháng 2022 năm XNUMX) Cho đến một vài năm trước, các đầu bếp Ấn Độ đã mang ra những đĩa đồ ăn Ấn Độ hiện đại tuyệt đẹp tại một số nhà hàng nổi tiếng nhất ở phương Tây, nhưng đối với đầu bếp người Mỹ Aarthi Sampath thì thuật ngữ đó “chẳng có nghĩa lý gì” như cô ấy cho biết hiện tại trọng tâm đã ...
by Ấn Độ toàn cầu | Tháng Bảy 7, 2021
Một tuần sau đại dịch đã chứng kiến rất nhiều người bị bỏ rơi bơ vơ và trước sự thương xót của người khác. Với việc toàn bộ đất nước bị đóng cửa, mọi thứ bắt đầu trở nên tồi tệ hơn đối với những người Ấn Độ nghèo, những người không thể sắp xếp hai bữa ăn cho bản thân và gia đình của họ. Đó là khi nào...