(Ngày 14 tháng 2021 năm 5.35; XNUMXhXNUMX chiều) Đó là một căn phòng đầy mong đợi và lo lắng tại MasterChef Úc cùng với ba thí sinh vào chung kết, gia đình của họ và các giám khảo đang chờ đợi với nhịp thở căng thẳng để trao vương miện cho người chiến thắng mùa 13. Khoảnh khắc của sự thật đến khi Fijian-Indian Justin Narayan đánh bại các đối thủ cạnh tranh của anh ấy Kishwer Chowdhury và Pete Campbell với một số điểm tuyệt vời và nhận được chiếc cúp của người chiến thắng.
Chiến thắng đáng kinh ngạc của cầu thủ 27 tuổi này đã khiến anh trở thành người thứ hai gốc Ấn Độ giành được danh hiệu sau Sashi Cheliah 2018.
Xem bài đăng này trên Instagram
Ăn mừng chiến thắng của mình, Narayan phấn khởi nói: “Tôi vừa giành được MasterChef mùa 13. Cái quái gì vậy! Đó là một cảm giác siêu thực. Nó sẽ mất một thời gian để chìm vào. "
Xem bài đăng này trên Instagram
Nhưng không nhiều người biết rằng Narayan gần như sắp phải rời cuộc thi sau khi bố anh nhập viện.
“Anh ấy bị ốm trong quá trình quay phim và kết thúc ở ICU trong một vài ngày, và tôi đã cảm động và đi xem tôi có tiếp tục với bộ phim hay không, nhưng cuối cùng anh ấy đã khỏe hơn và xuất viện,” Narayan nói Tuần truyền hình.
Xem bài đăng này trên Instagram
Một mục sư chuyên nghiệp, Narayan đến từ Perth in Tây Úc. Sinh ra với cha mẹ là người Ấn Độ gốc Fiji, Narayan bắt đầu nấu ăn từ năm 13 tuổi, lấy cảm hứng từ cả hai nền văn hóa. “Tôi thích có thể trở nên linh hoạt và tôi thích nấu các món ăn khác nhau,” anh ấy nói trong một video kể lại hành trình của mình tại MasterChef Australia.
Anh ấy gọi mẹ là nguồn cảm hứng lớn nhất và là người nấu ăn ngon nhất mà anh ấy biết.
Là anh cả trong gia đình có ba anh chị em, anh luôn được ở gần ông bà và xem các chương trình nấu ăn cùng ông bà.
Vào năm 2017, anh ấy đã đi du lịch đến Ấn Độ và ngay lập tức yêu thích văn hóa, lịch sử, con người và ẩm thực của nó.
Justin, người đang làm mục sư thanh niên để tạo ra một cộng đồng vui vẻ và an toàn cho thanh thiếu niên, đã bỏ việc để theo đuổi ước mơ nấu nướng của mình và tham gia vào MasterChef Australia. Chính vị hôn thê Esther (nay là vợ anh) đã thúc đẩy anh theo đuổi ước mơ trở thành đầu bếp.
Sau khi thắng lớn tại MasterChef Australia, Narayan có kế hoạch mở nhà hàng của riêng mình vào một ngày không xa. “Tôi rất muốn tạo ra một số nội dung về thực phẩm mà tôi đang làm vào lúc này và hy vọng sẽ có được một số kinh nghiệm trong nhà bếp và hướng tới việc mở một địa điểm của riêng mình, và điều đó sẽ thực sự tuyệt vời,” anh nói thêm.
Narayan là một người đàn ông đang thực hiện một nhiệm vụ khi anh ta có kế hoạch sử dụng một số lợi nhuận từ nhà hàng trong tương lai của mình để giúp nuôi những đứa trẻ sống trong khu ổ chuột ở Ấn Độ.
Người Ấn Độ đã được đại diện xuất sắc trong phiên bản MasterChef Australia năm nay với các thí sinh như Depinder Chhibber người đã trở thành người được yêu thích với các giám khảo. Người Úc sinh ra ở Delhi đặt món ngon Các món ăn Nam Á trên bàn, đại diện đầy đủ cho di sản Ấn Độ của cô.
Biên tập viên Take:
Thực phẩm có sức mạnh đưa bạn đến một nơi hoặc một quốc gia. Hương vị, kết cấu, gia vị, mùi đủ để đưa bạn vào một cuộc hành trình ẩm thực. Và đây chính xác là những gì Justin Narayan đã làm khi chế biến món ăn gây bão tại MasterChef Australia mùa thứ 13. Mục sư 27 tuổi có nguồn gốc Fiji và Ấn Độ đã đưa những món ăn ngon lên mâm hết tuần này qua tuần khác. Anh ấy đã khiến các giám khảo thán phục với sự linh hoạt của mình nhưng chính ảnh hưởng của người Ấn Độ đã làm nên điều kỳ diệu cho anh ấy trong chương trình. Từ tacos gà Ấn Độ, salad dưa chua đến cà ri gà Ấn Độ, ông đã đưa ẩm thực Ấn Độ lên bản đồ toàn cầu.
ĐỌC LIÊN QUAN: Đầu bếp nổi tiếng Gaggan Anand đã mang đến cho ẩm thực Ấn Độ một sự lột xác với phong cách ấn tượng của ông. Đây là cách