Ẩm thực Ấn Độ

Bao gồm một loạt các món cà ri, cơm, thịt, rau và bánh mì, ẩm thực Ấn Độ mang hương vị của nhiều loại gia vị truyền thống. Mặc dù các món ngon khác nhau giữa các bang, nhưng có thể tìm thấy nhiều điểm tương đồng về gia vị và hương vị.

Với mỗi vùng có phong cách nấu nướng riêng biệt và những món ngon riêng, khoảng 31 món ăn đã làm nên ẩm thực Ấn Độ. Đến từ một vùng khác nhau, mỗi món ăn có một cái gì đó độc đáo để cung cấp.

Các sản phẩm và nguyên liệu tươi sống đóng một vai trò quan trọng trong việc làm cho ẩm thực Ấn Độ trở nên tinh tế. Ngoài ra, vì hầu hết các món ăn đều được làm từ đầu, nên nó sẽ ít không gian hơn cho việc sử dụng chất bảo quản, do đó làm cho món ăn Ấn Độ tốt cho sức khỏe hơn.

Với hương vị phức hợp dao động giữa ngọt, mặn và cay cùng kết cấu phong phú của cà ri kem và nước sốt kết hợp hoàn hảo với bánh mì dẻo, thịt mềm và rau củ, ẩm thực Ấn Độ là thiên đường cho bất kỳ tín đồ ẩm thực nào.

Thực phẩm Ấn Độ được yêu thích ở nhiều quốc gia trên thế giới vì hương vị thơm và kết cấu kem, nhưng nó đặc biệt phổ biến ở United Kingdon, Hàn Quốc, Thái Lan, Nhật Bản, Đức, Pháp và Mỹ.