Ông nổi tiếng là đầu bếp Ấn Độ đầu tiên giành được sao Michelin. Trong những năm qua, Vineet Bhatia đã tiếp tục tạo ra một thị trường thích hợp cho riêng mình bằng cách tiếp cận các món ăn Ấn Độ hiện đại trong khi vẫn giữ nguyên hương vị. Các nhà hàng của anh ấy như Rasoi, Zaika, Safran, Indego và Indya là một trong những điểm đến ăn uống cao cấp được thèm muốn nhất trên toàn thế giới.

{} [+]