by ดาร์ชานา รามเทพ | พฤศจิกายน 18, 2023
(18 พฤศจิกายน 2023) ในปี 1984 เมื่ออินเดียยังตกอยู่ภายใต้พันธนาการของลัทธิสังคมนิยม Prithvi Raj Singh 'Biki' Oberoi เข้ามารับช่วงต่อจากบิดาของเขา Rai Bahadur Mohan Singh Oberoi ประธานผู้ก่อตั้ง Oberoi Group คนเจ้าเล่ห์มีรสนิยมที่โดดเด่น...
by นามรตา ศรีวัฒวา | ม.ค. 6, 2023
(6 มกราคม 2023) เมื่อ Vineet Bhatia ย้ายไปอังกฤษครั้งแรกในปี 1993 ในตำแหน่ง Executive Chef ที่ Star of India, South Kensington เขาไม่รู้ว่าดาวมิชลินคืออะไร สามทศวรรษต่อมา เชฟซึ่งเป็นเจ้าของภัตตาคารและนักประพันธ์ด้วย ได้ถูก...
by นามรตา ศรีวัฒวา | กรกฎาคม 17, 2022
(17 กรกฎาคม 2022) เมื่อ Vineet Bhatia อายุน้อยย้ายไปอังกฤษในปี 1993 ในตำแหน่งหัวหน้าเชฟที่ Star of India เซาท์เคนซิงตัน เขาไม่รู้ว่าดาวมิชลินคืออะไร XNUMX ปีต่อมา เขากลายเป็นเชฟชาวอินเดียคนแรกที่ได้รับรางวัลดาวมิชลินจาก...