by ซาร์บานี เซิน | ม.ค. 19, 2022
(19 มกราคม 2022) เมื่อ Atul Kochhar เชฟระดับมิชลินสตาร์เปิดร้าน Masalchi ในลอนดอน ซึ่งแปลว่า “ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องเทศ” พ่อครัวที่กล้าได้กล้าเสียอาจหมายถึงตัวเอง ไม่เพียงแต่เขาจะเชี่ยวชาญด้านรสชาติเท่านั้น แต่เขายังมีความหมายเหมือนกันกับอาหารอินเดียรสเลิศอีกด้วย...