by จารุ ฐากูร | ม.ค. 5, 2024
(5 มกราคม 2023) เมื่อบ้านไทยโบราณอายุ 60 ปีถูกเปลี่ยนให้เป็นจุดหมายปลายทางในการรับประทานอาหารที่มีเอกลักษณ์ เราคาดหวังว่าจะได้พบกับความมหัศจรรย์ที่เสิร์ฟบนจานทุกจานของร้านอาหาร และเชฟการิมา อโรรา ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง ที่ Gaa – ซึ่งได้รับการ...
by จารุ ฐากูร | ธันวาคม 27, 2023
(27 ธันวาคม 2023) เมื่อม่านปี 2023 ใกล้เข้ามาแล้ว ก็เป็นที่ชัดเจนว่าเชฟ ผู้ผลิตอาหาร และผู้ผลิตไวน์ชาวอินเดียได้สร้างผลกระทบอย่างมากต่ออาหารทั่วโลก พวกเขาไม่เพียงแค่เปิดรับรสชาติอันเอร็ดอร่อยของอินเดียเท่านั้น แต่ยังผสมผสานเข้ากับอาหารนานาชาติอย่างชาญฉลาด...
by โกลบอลอินเดียน | สิงหาคม 2, 2021
(2 สิงหาคม พ.ศ. 2021 เวลา 10 น.) อาหารที่ระเบิดรสชาติและสวยงามราวกับภาพวาด – เชฟการิมา อะโรราเป็นที่รู้จักจากอาหารอินเดียที่ทำให้เธอสดชื่น เด็กหญิงวัย 34 ปี บุกตลาดเอเชียด้วยอาหารอินเดียที่ทันสมัย มากจนเธอ...