เชฟอินเดียนอังกฤษ
อาหารอินเดียมีชื่อเสียงมากในสหราชอาณาจักร ต้องขอบคุณเชฟชาวอังกฤษ-อินเดียที่สร้างอาหารอินเดียต้นตำรับให้เป็นที่นิยม สหราชอาณาจักรมีความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นกับอาหารอินเดียซึ่งปกครองประเทศมาหลายปี ว่ากันว่าเมื่อชาวอังกฤษต้องเดินทางออกนอกประเทศหลังจากที่อินเดียได้รับเอกราช พวกเขายังคงเพลิดเพลินกับอาหารโดยพาเชฟชาวอินเดียบางคนกลับไปอังกฤษด้วย ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ชาวอินเดียจำนวนมากได้อพยพไปยังสหราชอาณาจักร เชฟตั้งร้านค้าขึ้นที่นั่นซึ่งเสิร์ฟแกงอินเดียยอดนิยมควบคู่ไปกับอาหารอินเดียแบบดั้งเดิมอื่นๆ ที่กระตุ้นต่อมรับรส
เชฟชาวอังกฤษ-อินเดียบางคนที่ปฏิวัติอาหารอินเดียแบบ Desi ในสหราชอาณาจักร ได้แก่ Vivek Singh, Vineet Bhatia, Cyrus Todiwala, Atul Kocchar, Sanjay Dwivedi, Dipna Anand และ Asma Khan ห่างออกไปหลายพันไมล์จากอินเดียเหล่านี้ ชาวอินเดียในสหราชอาณาจักร ผู้ที่หลงใหลในอาหารชั้นยอดได้เปลี่ยนชาวอังกฤษให้เป็นแฟนของอินเดียและอาหารของอินเดียเช่นเดียวกับบรรพบุรุษของพวกเขา ชื่อหนึ่งที่ต้องการกล่าวถึงเป็นพิเศษคือชื่อ Madhur Jaffrey ผู้หญิงที่ทำอาหารอินเดียที่มีชื่อเสียงทางตะวันตกในทศวรรษที่ 70 และปูทางสำหรับเชฟชาวอังกฤษ-อินเดียในอนาคต
ใครคือเชฟอินเดียที่มีชื่อเสียงที่สุด?
ใครคือเชฟมิชลินสตาร์ชาวอังกฤษ-อินเดีย?
คนอังกฤษชอบอาหารอินเดียไหม?
อาหารอินเดียใดที่มีชื่อเสียงในสหราชอาณาจักร
Vikas Khanna เป็นเชฟมิชลินสตาร์หรือไม่?