భారతీయ వంటకాలు

విభిన్న శ్రేణి కూరలు, అన్నం వంటకాలు, మాంసాలు, కూరగాయలు మరియు రొట్టెలతో కూడిన భారతీయ వంటకాలు సాంప్రదాయ సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచిగా ఉంటాయి. రుచికరమైన వంటకాలు రాష్ట్రం నుండి రాష్ట్రానికి మారుతూ ఉన్నప్పటికీ, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు రుచుల పరంగా చాలా సారూప్యతలు కనిపిస్తాయి.

ప్రతి ప్రాంతం దాని స్వంత ప్రత్యేకమైన వంట శైలి మరియు దాని స్వంత రుచికరమైన వంటకాలను కలిగి ఉండటంతో, దాదాపు 31 వంటకాలు భారతీయ వంటకాలను తయారు చేస్తాయి. వేరే ప్రాంతం నుండి వచ్చిన ప్రతి వంటకంలో ఏదో ఒక ప్రత్యేకత ఉంటుంది.

భారతీయ వంటకాలను సున్నితమైనదిగా చేయడంలో తాజా ఉత్పత్తులు మరియు పదార్థాలు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. అలాగే, చాలా వంటకాలు స్క్రాచ్ నుండి తయారవుతాయి కాబట్టి, ఇది ప్రిజర్వేటివ్స్ వాడకానికి తక్కువ స్థలాన్ని వదిలివేస్తుంది, తద్వారా భారతీయ ఆహారాన్ని ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేస్తుంది.

తీపి, రుచికరమైన మరియు కారంగా ఉండే సంక్లిష్ట రుచులతో మరియు పిండితో కూడిన రొట్టెలు మరియు లేత మాంసం మరియు కూరగాయలతో సంపూర్ణంగా మిళితం చేసే క్రీము కూరలు మరియు సాస్‌ల యొక్క గొప్ప అల్లికలతో, భారతీయ వంటకాలు ఏ ఆహార ప్రియులకు స్వర్గధామం కంటే తక్కువ కాదు.

భారతీయ ఆహారం దాని సుగంధ రుచి మరియు క్రీము ఆకృతి కోసం ప్రపంచంలోని అనేక దేశాలలో మ్రింగివేయబడుతుంది, అయితే ఇది యునైటెడ్ కింగ్‌డన్, దక్షిణ కొరియా, థాయ్‌లాండ్, జపాన్, జర్మనీ, ఫ్రాన్స్ మరియు యుఎస్‌లలో ప్రత్యేకంగా ప్రాచుర్యం పొందింది.