బ్రిటిష్ ఇండియన్ చెఫ్

UKలో భారతీయ వంటకాలు చాలా ప్రసిద్ధి చెందాయి, అక్కడ ప్రామాణికమైన భారతీయ వంటకాలను ప్రాచుర్యం పొందిన బ్రిటిష్-భారతీయ చెఫ్‌లకు ధన్యవాదాలు. అనేక సంవత్సరాలుగా దేశాన్ని పాలించిన బ్రిటన్‌కు భారతీయ ఆహారంతో బలమైన సంబంధం ఉంది. భారతదేశానికి స్వాతంత్ర్యం వచ్చిన తరువాత బ్రిటిష్ వారు దేశం విడిచి వెళ్ళవలసి వచ్చినప్పుడు, వారు తమతో పాటు కొంతమంది భారతీయ చెఫ్‌లను తిరిగి UKకి తీసుకువెళ్లి ఆహారాన్ని ఆస్వాదించడం కొనసాగించారని చెబుతారు. సంవత్సరాలుగా చాలా మంది భారతీయులు యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్‌కు వలస వెళ్లారు. చెఫ్‌లు ఇతర సాంప్రదాయ భారతీయ వంటకాలతో పాటు రుచి మొగ్గలను ఆహ్లాదపరిచే ప్రసిద్ధ భారతీయ కూరలను అందించే దుకాణాలను ఏర్పాటు చేశారు.

 

వివేక్ సింగ్, వినీత్ భాటియా, సైరస్ తోడివాలా, అతుల్ కొచ్చర్, సంజయ్ ద్వివేది, డిప్నా ఆనంద్ మరియు అస్మా ఖాన్ UKలో దేశీ భారతీయ వంటకాలను విప్లవాత్మకంగా మార్చిన బ్రిటిష్-ఇండియన్ చెఫ్‌లలో కొందరు. ఇవి భారతదేశానికి వేల మైళ్ల దూరంలో ఉన్నాయి UKలో భారతీయులు వంటలలో గొప్ప వ్యసనపరులైన వారు బ్రిటిష్ వారిని వారి పూర్వీకుల మాదిరిగానే భారతదేశానికి మరియు దాని ఆహారానికి అభిమానులుగా మార్చారు. 70వ దశకంలో భారతీయ ఆహారాన్ని పశ్చిమాన ప్రసిద్ధి చెందిన మరియు భవిష్యత్ బ్రిటిష్-ఇండియన్ చెఫ్‌లకు మార్గం సుగమం చేసిన మహిళ మధుర్ జాఫ్రీ పేరు ఇక్కడ ప్రత్యేకంగా ప్రస్తావించాల్సిన అవసరం ఉంది.

  • అత్యంత ప్రసిద్ధ భారతీయ చెఫ్ ఎవరు?
  • మిచెలిన్ స్టార్ బ్రిటిష్-ఇండియన్ చెఫ్ ఎవరు?
  • బ్రిటీషర్లు భారతీయ ఆహారాన్ని ఇష్టపడతారా?
  • UKలో ప్రసిద్ధి చెందిన భారతీయ ఆహారం ఏది?
  • వికాస్ ఖన్నా మిచెలిన్ స్టార్ చెఫ్?