by உலகளாவிய இந்தியன் | ஜூலை 24, 2021
(ஜூலை 24, 2021; மாலை 6.15) நீண்ட காலமாக, இந்திய உணவுகள் அசிங்கமான ருசியாகவே விவரிக்கப்படுகிறது. அதிக சுவை மற்றும் ஒருவரின் உணர்வுகளை கூச வைக்கும் நறுமணத்துடன், அது ஒருபோதும் அதிகம் பார்ப்பதில்லை. அல்லது நம்பினோம். அதாவது, இந்திய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த சமையல் கலைஞர்கள் கொடுக்க ஆரம்பித்தது...