ஸ்ரீராம் அய்லூர்

சிறுவயதில் அவர் தனது தந்தையின் உணவகத்தின் சமையலறையில் முதன்முதலில் நுழைந்தபோது உணவுடன் அவரது காதல் தொடங்கியது. அப்போதிருந்து, அவர் தனது கையெழுத்துப் பாத்திரங்களில் சிலவற்றை ஆர்வத்துடன் பூசுகிறார். உணவு மீதான அவரது காதல் விவகாரம், செஃப் ஸ்ரீராம் அய்லூரை, மிச்செலின் நட்சத்திரத்தை வென்ற உலகின் முதல் தென்னிந்திய உணவகமான குயிலானைத் தொடங்க வழிவகுத்தது. 52 வயதான அவர் 2008 ஆம் ஆண்டு முதல் இங்கிலாந்தில் உள்ள உணவுப் பிரியர்களை மயக்கி வருகிறார், இப்போது சமையல் உலகில் கணக்கிடப்பட வேண்டிய ஒரு பெயராக மாறியுள்ளார்.

வெளியிடப்பட்டது:

மேலும் வாசிக்க: விமானத்தை இயக்கிய முதல் இந்திய பெண்மணி சரளா தக்ரால் ஆவார். 21 வயதில், புடவை உடுத்தி ஒரு சிறிய, இரட்டை இறக்கைகள் கொண்ட விமானத்தில் தனது முதல் தனி விமானத்தை மேற்கொண்டார். அவர் தனது உரிமத்தைப் பெற 1,000 மணிநேர விமான நேரத்தை முடித்தார், இது ஒரு இந்தியப் பெண்ணுக்கு முதல் முறையாகும்.

பங்கு

ஸ்ரீராம் அய்லூர்: தென்னிந்திய உணவு வகைகளை இங்கிலாந்தில் பிரபலமாக்கிய மிச்செலின் நட்சத்திர சமையல்காரர்