நீரஜ் கக்கரைப் பொறுத்தவரை, பாரம்பரிய உணவு வகைகளையும் நினைவுகளையும் உயிர்ப்புடன் வைத்திருக்க வேண்டும் என்பதே அவரை காகிதப் படகு வகை பழச்சாறுகளை அறிமுகப்படுத்தத் தூண்டியது.

நீரஜ் கக்கர் தனது காகிதப் படகுடனான தனது பயணத்தைப் பற்றியும், குழந்தைப் பருவ நினைவுகள் மற்றும் பாரம்பரிய உணவு வகைகளின் ஏக்கத்தை தனது நிறுவனத்தின் மூலம் உயிர்ப்பிக்க ஏன் உழைக்கிறார் என்பதைப் பற்றியும் பேசுவதைப் பாருங்கள்.

வெளியிடப்பட்டது:

மேலும் வாசிக்க: டோக்கியோவில் நடந்த ஈட்டி எறிதலில் நீரஜ் சோப்ரா ஒலிம்பிக் தங்கம் வென்றதன் மூலம் வரலாற்றை எழுதினார்.

பங்கு