by Минал Нирмала Кхона | сентябрь 24, 2023
Принцип умами или пятого вкуса, сосредоточенность на одном ингредиенте, нулевые потери и глобальное влияние делают еду, которую создает шеф-повар Меха Кумар, по-настоящему оригинальной. (24 сентября 2023 г.) Ожидается, что он продолжит семейную традицию изучения медицины или инженерного дела,...
by Намрата Шривастава | Июнь 13, 2023
(13 июня 2023 г.) Был жаркий летний полдень, и, поняв, что его мать плохо себя чувствует, молодой Ранвир Брар решил занять кухню, чтобы приготовить раджма-чавал для всей семьи. Хотя он сделал это из любви к своей матери, этот инцидент обернулся...
by Глобальный индийский | 23 октября, 2021
(23 октября 2021 г.) Он бросил учебу на юридическом факультете, чтобы реализовать свою мечту стать шеф-поваром, и роман с едой привел его к открытию Quilon, первого южно-индийского ресторана в мире, получившего звезду Мишлен. Познакомьтесь с Шрирамом Айлуром, уроженцем Кералы, который сделал лондонцев...