by Даршана Рамдев | Июнь 1, 2023
(1 июня 2023 г.) Бирма Бирма переполнена, даже в понедельник вечером, и персонал занят подачей лафета (пасты из ферментированных чайных листьев), тоху (из нута) и сейтана, импортированного из Индонезии. Это дань подлинной бирманской кухне и ресторану...
by Чару Тхакур | 5 октября, 2022
(5 октября 2022 г.) Примерно треть продуктов питания, производимых в мире для потребления человеком, — примерно 1.3 миллиарда тонн — теряется или выбрасывается. Чтобы уменьшить эти пищевые отходы, сингапурец индийского происхождения Травин Сингх основал CRUST, стартап, основанный на продуктах питания...