(Ноябрь 3, 2021) Кто бы мог подумать, что чашка чая может продвинуть 20-летнего австралийца-индейца в высшую лигу страны? Но именно это произошло с Уппмой Вирди, юристом из Сиднея, которая прославилась благодаря своему предприятию Chai Walli. Настолько, что в 2016 году Вирди была выбрана деловой женщиной года на церемонии вручения наград Indian Australian Business and Community Awards 2016 (IABCA).
Случайный предприниматель, Вирди случайно натолкнулась на идею Чай Валли, когда она работала коммерческим юристом. Несмотря на то, что впереди у нее полноценная юридическая карьера, консультирование некоторых из самых быстрорастущих технологических стартапов и растущий портфель сотрудников, ИС и коммерческих клиентов, эта Глобальный индийский решил создать новое предприятие на стороне. Она основала Chai Walli, чайный бизнес, специализирующийся на представлении в Австралии аутентичных индийских и аюрведических чаев. Предприятие взлетело, и вскоре Вирди был включен в список Forbes 30 Under 30.
Ознакомьтесь с моей последней статьей: Чай Валли, победитель премии «Микробизнес года 2021» на торжественном вечере IABCA! https://t.co/iF70QBdGpw.
— Уппма Вирди (@UppmaV) 18 мая 2021
Девушка из Чандигарха
Вирди родилась в Чандигархе в 1990 году и выросла в Мельбурне, куда ее семья переехала, когда ей был год. Она получила степень бакалавра права и коммерции в Университете Дикина и диплом о высшем образовании по юридической практике в Юридическом колледже. В студенческие годы Вирди активно работала; иногда как торговый представитель по работе с клиентами, а иногда как сезонный клерк. Она также работала помощником юриста по компенсации работникам, а также прошла стажировку в Toyota Motors в Австралии.
Несмотря на все это, ее любовь к чаю оставалась неизменной. Всегда готовящая чай для семейных торжеств и друзей, однажды она приготовила тысячу чашек чая на свадьбе своего брата. В интервью SBS она сказала: «В индийской культуре люди собираются вместе через чай. Будь то счастливый случай или трудный момент, чай вездесущ. Я пытался, но не смог найти много хороших мест для чая в Австралии».
Мантра пивоварения
Вирди запустила Chai Walli в 2014 году, продолжая работать в юридической фирме. По ее словам, она познакомилась с чаем благодаря дедушке, который был аюрведическим врачом. Именно он научил ее заваривать чашку хорошего травяного чая. Именно эти уроки она применила в своем стартапе и начала предлагать австралийцам хорошую чашку чая. Ее чайный бизнес начался как побочный проект, в то время как она продолжала работать юристом. Она проводила вечера и выходные, смешивая чай с помощью пестика, который затем брала с собой на рынок, чтобы заваривать свежий чай масала для покупателей. Ее чай начал набирать популярность, и вскоре Чай Валли стал самостоятельным явлением.
Однако поначалу у ее семьи было довольно много опасений по поводу того, что этот адвокат с головой погрузился в чайный бизнес. «Родители были против моего решения. Они недоумевали, почему я хочу быть продавцом чая. Именно тогда мне пришлось убедить их, что чайваллы тоже могут сделать что-то стоящее», — сказала она в интервью.
Дорога к успеху
В стране, где кофе был нормой, Вирди вторглась со своими дымящимися чашками индийского чая и его различными вариантами. Она начала свой путь популяризации чая с семинаров по искусству приготовления чая с целью рассказать австралийцам о питательной ценности аюрведического чая. Ее мастер-классы обошли социальные сети, и она начала продавать свой чай в небольших магазинах на австралийских рынках. Она связалась с бедными чайными фермерами в Индии и импортировала их продукцию в Австралию. Для Вирди это была возможность познакомить австралийцев с индийской культурой и узнать, что значит быть индийским мигрантом в первом поколении.
Сегодня в интернет-магазине Virdi продается широкий выбор чая и сопутствующих товаров, таких как свечи, чайники, ситечки и вкусности со вкусом чая. Оригинальная смесь Chai Walli состоит из 11 свежих специй, причем теплые и прохладные специи смягчаются в зависимости от сезона, чтобы улучшить вкус чая. Ее мастер-классы, на которых она обучает людей тому, как заваривать идеальную чашку чая, пользуются большой популярностью у любителей чая.
Чай Валли получил награду за лучший чай на церемонии вручения наград Royal Hobart Fine Food Awards в 2017 году и стал финалистом премии Best Health Food and Beverage Awards. Всего бренд предлагает 15 аюрведических смесей и чаев, причем чай поступает с органических ферм в Индии. На данный момент юрист, ставший предпринимателем, фигурирующий в рейтинге Forbes «30 моложе 30», выполняет миссию: избавить мир от плохого чая.
- Подпишитесь на Uppma Virdi на LinkedIn, Instagram, и Twitter.