(Fevereiro de 20, 2024) Para apoiar vegetarianos e jovens atletas na satisfação das suas necessidades diárias de proteína, Parth Mutha, um estudante de gestão global na Universidade de Boston, lançou a sua empresa de snacks PROMUNCH. Os salgadinhos à base de soja, disponíveis em sabores como macarrão masala, queijo e cebola, pudina picante e peri peri, são bolinhas crocantes e cheias de proteínas inspiradas na receita de seus avós. “Com 48% de teor proteico, vegan e sem glúten, estes snacks torrados também não são OGM (produtos cultivado e processado sem modificação genética)”, afirma Parth Mutha.
Enfatizando a importância dos ingredientes não-OGM, ele explicado numa entrevista, “Dada a prevalência actual de culturas geneticamente modificadas, evitar os OGM é crucial para prevenir problemas de saúde como o cancro e outras doenças”.
Testemunhando a jornada do lanche, feito com uma receita proveniente da cozinha de sua família até Amazon vitrines na Índia e nos EUA enchem Parth de orgulho. Ele pretende introduzir sete sabores adicionais à linha PROMUNCH. Mutha recebeu um impulso significativo quando o PROMUNCH foi recentemente selecionado como 'Escolha da Amazon' na Amazon Índia, reconhecendo o lanche saudável por suas altas classificações, preços competitivos e disponibilidade imediata para envio.
“É surreal ver meus produtos disponíveis na Amazon, sabendo que essa jornada começou na minha cozinha,” compartilhado o fundador da startup e Chief Happiness Officer da PROMUNCH com BU Today, uma publicação da Universidade de Boston.
Começou quando…
Como vegetariano e tenista, Parth Mutha relembra o desafio de encontrar lanches nutritivos e cheios de proteínas, especialmente após os treinos. Ele frequentemente recorria a opções pouco saudáveis, como batatas fritas e folhados. Apesar do gosto, não conseguiram deixá-lo satisfeito.
Durante a quarentena do COVID de 2021, Parth teve bastante tempo livre, que aproveitou para experimentar diversas receitas em busca de um lanche delicioso e farto. Quando ele compartilhou seus planos com a família, eles se juntaram a ele com entusiasmo, atuando como provadores de sabor e auxiliando na produção.
Depois de vender inicialmente seu produto pessoalmente no final de 2021, o empreendimento de Parth começou lentamente a ganhar impulso. “Quando comecei o PROMUNCH Protein Snacks sempre sonhei em vender nos EUA, esse sonho agora foi realizado”, comentou.
Expansão com BUild Lab na Universidade de Boston
Parth atribui grande parte do crescimento do PROMUNCH ao Centro de Inovação Estudantil BUild Lab IDG Capital, um espaço colaborativo dedicado a auxiliar estudantes da Universidade de Boston no desenvolvimento de seus conceitos de negócios. Inspirado por Jen Migliore, diretora de relações externas da Inovar@BU, Mutha decidiu expandir sua startup de lanches depois de participar da Conferência IDEA na Questrom School of Business em fevereiro passado.
Seja por destino ou por mera coincidência, Parth se inscreveu no programa Innovation Pathway do BUild Lab no último dia de envio de inscrições. Desde então, o jovem empreendedor tem trabalhado diligentemente na “fase de execução”, que envolve a verificação de que o PROMUNCH pode ser ampliado de forma eficaz.
A base de clientes da PROMUNCH tem crescido constantemente com referências boca a boca, participação em eventos de pequenas empresas, esforços consistentes de marketing em mídias sociais e aumento de vendas através do site.
Aumentando
Começando apenas com ele mesmo, a equipe PROMUNCH agora é composta por cinco membros. A start-up de lanches também contratou influenciadores e embaixadores do campus, que recebem uma bolsa junto com pacotes de lanches PROMUNCH gratuitos com base em seu desempenho de marketing.
Parth Mutha tem feito o possível para equilibrar seus estudos e empreendimentos comerciais. Seu dia de trabalho geralmente começa ao meio-dia em Boston, estendendo-se até o início da manhã, dependendo dos requisitos. Esse cronograma permite que ele gerencie e colabore de maneira eficaz com sua equipe localizada em um fuso horário diferente da Índia.
Apesar do apoio da família e dos amigos, Parth reconhece que os desafios do empreendedorismo podem ser desgastantes. “Alguns dias você questiona se realmente vale a pena”, reflete ele. “Existem inúmeras razões que podem fazer você duvidar do valor de seus esforços.” Porém, o empreendedor se mantém motivado.
Planos futuros
Parth Mutha espera expandir-se ainda mais para o mercado dos EUA e, em seguida, para a Amazon, Emirados Árabes Unidos e Austrália, nos próximos três anos.
Como muitas pessoas na Índia são vegetarianas, ele pretende colmatar a lacuna de deficiência proteica das pessoas em todas as partes do seu país.
“Com inúmeras noites sem dormir, múltiplas sessões de amostragem, vários feedbacks, muito sonho, planeamento e finalmente execução”, o empreendedorismo tem sido uma jornada de aventura para o jovem fundador de uma start-up.
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