by Minal Nirmala Khona | 26 de maio de 2024
(26 de maio de 2024) É sempre animador conhecer um jovem que segue sua paixão e ao mesmo tempo se preocupa com o meio ambiente. A trajetória de sua carreira parece uma volta de vitória – uma situação em que todos ganham, onde fazem o que mais amam e, ao mesmo tempo, economizam...
by Minal Nirmala Khona | 22 de Outubro, 2023
(22 de outubro de 2023) Nicolas Grossemy veio para a Índia para um estágio, iniciou um negócio de food truck vendendo sanduíches ao estilo francês e hoje é cofundador da Paris Panini, uma rede de cafés franceses estilo delicatessen em Bengaluru. lanches onipresentes...
by Minal Nirmala Khona | 1 de Outubro, 2023
(01 de outubro de 2023) Sua filosofia alimentar é uma vitrine dramática de produtos orgânicos de origem local e gastronomia molecular. Conheça o Chef Johnson Ebenezer do Farmlore em Bengaluru, onde as formigas de fogo são um prato exclusivo. O restaurante (embora seja mais gourmet...
by Minal Nirmala Khona | 17 de setembro de 2023
Desde a criação de empresas no setor de TI e sua posterior venda para gigantes da tecnologia, Yaswanth Vepachadu agora se aventurou em biryanis e muito mais, exceto que seu biryani vem em uma caixa de aço que é sua. (17 de setembro de 2023) Costuma-se dizer que uma vez que você...
by Darshana Ramdev | 4 Dezembro, 2023
(4 de dezembro de 2023) Atita Verghese tinha 19 anos quando subiu no skate pela primeira vez, por capricho. A faísca que ela sentiu foi instantânea e muito real – dez anos depois, ainda está brilhando. Atita Verghese, ou 'Atty', como é conhecida por ela...
