Este artigo apareceu pela primeira vez em The Scroll Em 12 de dezembro de 2022
De acordo com o relatório Global Land Outlook da Convenção das Nações Unidas de Combate à Desertificação, os sistemas alimentares são responsáveis por 80% do desmatamento mundial e 29% das emissões de gases de efeito estufa. No uso da terra agrícola, 80% é usado para criar gado, incluindo gado orgânico alimentado a pasto. Reduzir a produção pecuária, portanto, é considerado o primeiro passo lógico para proteger a natureza.
O uso da terra é visto como fundamental para os desafios duplos da mudança climática e da perda de biodiversidade. Após o fracasso do plano de uma década das Nações Unidas para impedir a perda catastrófica da biodiversidade sob as Metas de Aichi, uma nova estrutura global de biodiversidade deve ser adaptada na COP15, a Conferência de Biodiversidade que começou em 7 de dezembro.