(Maio de 9, 2024) Sua jornada começou no laboratório de seu pai, onde ele trabalhava com proteína da seda e procurava aplicações biológicas da mesma. “Descobrimos que existem múltiplas aplicações para esse ingrediente”, conta a empresária Mitali Tandon, cofundadora da Fresco da manhã, uma cura promissora para ressacas. “Uma das coisas que descobrimos foi que pode apoiar a função hepática. Assim que saímos ao mercado para descobrir se este era um produto que poderíamos desenvolver e validamos o conceito, voltamos ao conselho de P&D e começamos a descobrir uma formulação para problemas de ressaca”, acrescenta ela.
Hoje, a empreendedora Forbes 30 Under 30 estabeleceu sua marca no mercado e é reconhecida por vários usuários fiéis, varejistas populares, supermercados e varejistas eletrônicos como a marca preferida para quem procura uma solução saudável para proteger e reabastecer seus alimentos. corpos depois de uma noite de folia. “Morning Fresh nasceu da necessidade de descobrir e compreender os inúmeros usos, versatilidades e aplicações biológicas da seda, juntamente com uma lacuna de mercado e uma oportunidade. É a primeira solução pós-bebida da Índia para ajudar a aliviar os clientes dos efeitos colaterais do consumo de álcool e proteger o fígado”, acrescenta a empresária, enquanto se senta para uma entrevista exclusiva com Índio global.
Navegando na psicologia das pessoas
Nascida e criada em Bengaluru, Mitali sempre se inspirou na jornada de seus pais. “Meus pais são empresários. Minha mãe dirige seu próprio consultório. O meu pai tem o seu próprio negócio”, conta o empresário, acrescentando: “Os meus pais sempre trabalharam e ambos abriram o seu próprio negócio após uma curta passagem pelo mundo profissional. Então, acho que para mim isso desempenhou um papel bastante significativo e me deu confiança quando quis me tornar um empreendedor.”
Mas, curiosamente, a empresária não se formou em administração depois de terminar os estudos. Na verdade, ela foi admitida na Universidade de Kent, onde obteve um bacharelado com dupla distinção em criminologia e política social. “Foi uma experiência bastante emocionante. Enquanto estudava lá, também costumava trabalhar em centros comunitários no Reino Unido com crianças pequenas”, conta ela.
Depois de voltar para a Índia, Mitali Tandon trabalhou na infame prisão de Tihar em Déli por cerca de três meses. Compartilhando suas experiências de seu tempo lá, ela diz: “Quando acabei de voltar para a Índia, fiquei sabendo de um programa liderado pela Indira Gandhi National Open University (IGNOU), onde eles iriam trabalhar com adolescentes entre 18 e 21 anos, que tinham sido condenados. Os condenados tinham a chance de concluir sua educação ou fazer cursos eletivos durante seu tempo na prisão. Todos na minha casa estavam bastante apavorados de que eu teria que trabalhar com esses condenados, mas a experiência real foi bem divertida. Não era nada diferente de uma sala de aula real — as pessoas conversavam, faziam perguntas e até brincavam como em qualquer sala de aula regular. Algumas crianças também matavam aula. Eu me diverti muito interagindo com todos os presos.”
Um liquidificador mestre
Depois de voltar para Bengaluru, a jovem empreendedora começou a ir ao laboratório de seu pai para observar a pesquisa e o desenvolvimento da proteína da seda. “Nossa pesquisa primária encontrou propriedades na proteína da seda que se assemelhavam e possibilitavam a ocorrência natural de enzimas hepáticas. Também foi necessária muita pesquisa científica de back-end e amplo desenvolvimento de produtos, incluindo testes e finalização de formulações”, compartilha o empresário.
Logo, a empresa desenvolveu com sucesso uma bebida que poderia ajudar pessoas com ressacas, sem quaisquer efeitos colaterais. Mas foi aí que Mitali enfrentou o verdadeiro problema. “O maior desafio que enfrentei foi a falta de conhecimento das pessoas. Estávamos vendendo o produto para uma loja de varejo e conversamos com um responsável por compras, que não sabia se deveria colocar a bebida perto de um Red Bull ou de um Yakult. Além disso, muitos dos responsáveis pelas compras não falavam comigo, pois eu era uma mulher sobre o produto. Preferem falar com o estagiário que me acompanha. Demorou, mas já estamos no mercado”, conta o empresário.
Com nove unidades de manutenção de estoque, o Morning Fresh está disponível em 450 pontos de venda em Bengaluru, Hyderabad, Goa e outras cidades, e também em plataformas de comércio eletrônico. “Agora pretendemos expandir o nosso mercado”, partilhou o empresário, acrescentando: “Estamos a trabalhar para nos estabelecermos, não apenas como uma marca de bebidas para ressaca, mas também no espaço de bem-estar”.
