Quando criança, Vineet Bhatia era fascinado por aviões e queria se tornar piloto. Mas quando não conseguiu, voltou seu foco para sua outra paixão: cozinhar. Hoje, ele é o rosto da cozinha indiana e tem a distinção de ser o primeiro indiano a receber uma estrela Michelin e o único chef indiano britânico a ter uma estrela Michelin em 2 países diferentes. Crédito de imagem: Índia hoje

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