Ele detém a distinção de ser o primeiro chef indiano a receber uma estrela Michelin. Ao longo dos anos, Vineet Bhatia criou um nicho para si mesmo com sua visão moderna da comida indiana, mantendo-se fiel aos sabores. Seus restaurantes como Rasoi, Zaika, Safran, Indego e Indya são alguns dos destinos gastronômicos mais cobiçados do mundo.

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